moonmoonkitchen
方便醬料 對於放工沒太多時間的煮婦 真是恩物 方便快捷 最近試了這包醬料 “咖喱雞即煮醬料” 有...
材料：薯仔、雞中翼、咖喱雞即煮醬料、鹽、酒、胡椒粉
白苦瓜 聽到大都想起台灣的白苦瓜汁 西門町有間很出名的 現在香港超巿 有時也有白苦瓜出賣 聽朋友...
材料：白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖
雖然立了秋 可惜都熱到咁 呢個星期又落兩 真討厭 真的想秋天快點來臨 一年四季 我最愛秋天 乾爽...
材料：豆角、豬頸肉、蒜頭、生抽、鹽、酒、胡椒粉、蠔油、糖、麻油、水
簡單易做的餸，又好食
材料：沙葛、炸魚片、薑片、蠔油、糖、上湯或水
呢個32cm黑媽夠晒大黑媽用嚟炒餸最啱 今次放工仲見到有靚靚牛坑腩買 突然好想食清湯牛腩 ...
材料：牛坑腩、蘿蔔、香芹、薑片、八角、胡椒、香葉、清水、冰糖、鹽
好多人會問我 點解日日都諗到煮咩餸 時不時又有新菜式 無他 煮俾愛人們吃的 當然落足心機 不時不...
材料：茄子、蝦膠、葱粒、生抽、老抽、麻油、糖、水
豆豉鮻魚 大家都應該食過 而家食罐頭都唔平 一罐豆豉鮻魚成廿幾蚊 差點貴過食條新鮮魚 不過佢真係...
材料：油麥菜、豆豉鮻
年紀大了 鈣質流失 要補充又唔容易 本人不好牛奶 就自飲不能吸收到足夠鈣質 聽說小魚乾鈣質好高 ...
材料：芥蘭、小魚乾、免治豬肉、薑、生抽、酒、胡椒粉、蠔油、水、砂糖
京葱 以前比較難買 京葱香味濃郁 現在供應多了 街巿也可輕易買到 十多元一紮有三支 也可逐支買 ...
材料：牛柳、京蔥、薑片、蠔油、砂糖、麻油、胡椒粉、水、生粉
夏天 少不了冬瓜菜式 晚餐時常也買冬瓜來作菜 冬瓜粒湯是我最常作的湯水 放工做最快 又可作湯飯 ...
材料：冬瓜、瘦肉、木耳炸菜、蟹柳、雞湯、生抽、胡椒粉、酒、蠔油、糖、生粉
