總共68篇食譜

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  • 椰皇鮮奶燉蛋白
    椰皇鮮奶燉蛋白

    Kate Chan

    滋潤養顏 女士恩物 清甜滋潤 簡單易做

    材料：椰皇水、鮮奶、糖（隨個人喜好）、蛋白

  • 螞蟻上樹
    螞蟻上樹

    Kate Chan

    回憶中的味道， 外婆的 #螞蟻上樹！ 我嘅婆婆煮野食好叻㗎！最叻係用簡單食料，煮出好味餸菜。 記...

    材料：泰正冰鮮免治豬肉、粉絲、薑蓉、蒜蓉、指天椒、生抽、老抽、糖、豆瓣醬（重點）、白酒、生粉、生...

  • 足料彈牙馬蹄糕
    足料彈牙馬蹄糕

    Kate Chan

    自家制係足料好多！ 爽彈馬蹄糕

    材料：馬蹄粉、水(開粉用）、糖、水（煮糖用）、吉士粉、馬蹄

  • 七彩貝殼粉 通粉
    七彩貝殼粉 通粉

    Kate Chan

    自制通粉，健康好味，胃口大增

    材料：中筋麵粉、暖水、鹽（可省略）、蔬菜色粉、黃色-南瓜粉、紫色-紫薯粉、紅色-紅麯粉、[每色麵...

  • 網紅甜品 巴斯克芝士蛋糕
    網紅甜品 巴斯克芝士蛋糕

    Kate Chan

    超級簡單、零失敗，網紅甜品 三歲小朋友都整到

    材料：忌廉芝士、雞蛋、淡忌廉、糖、低筋麵粉

  • 藍莓芝士凍餅　免焗生日蛋糕
    藍莓芝士凍餅　免焗生日蛋糕

    Kate Chan

    因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕，所以今次用左半份忌廉芝士，做得有少少似慕絲感覺，冇咁膩，我自己...

    材料：消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬

  • 芝麻脆片
    芝麻脆片

    Kate Chan

    簡單易整 香濃芝麻 脆卜卜 食到停唔到口

    材料：中筋麵粉、雞蛋、蛋白、糖、鹽、油、芝麻

  • 蒸香蕉蛋糕
    蒸香蕉蛋糕

    Kate Chan

    新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁 好食，好成功！ 都係一樣新手版， #無焗爐 #無電動打蛋器 ， 蒸1...

    材料：香蕉、雞蛋、梳打粉、泡打粉、砂糖、油、低筋麵粉、鮮奶

  • 簡單做 黑糖馬拉糕
    簡單做 黑糖馬拉糕

    Kate Chan

    突然記起早幾日朋友想整蛋糕，但屋企冇打蛋器，冇理由為左一年整一次去買㗎！ 其實好多朋友都係...

    材料：低筋麵粉、粟粉、吉士粉、黑糖、梳打粉、淡奶、雞蛋、油

  • 懷舊芝麻卷 菲林卷 超簡單新手做法
    懷舊芝麻卷 菲林卷 超簡單新手做法

    Kate Chan

    呢個係超簡單黑芝麻卷，成品唔洗三十分鐘。但有一個重點！ #煮嘅時候身邊一定唔可以有人！ ...

    材料：馬蹄粉、水、粘米粉、即沖芝麻糊、如果用減糖版本芝麻糊粉要加返20-30g糖

Kate Chan

金牌廚師

食譜 68, 文章 3, 粉絲 2913

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