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椰皇燉鮮奶椰皇鮮奶燉蛋白椰奶燉蛋白

Kate Chan

大家有冇發覺自己係屋企蒸黎蒸去，都同出面糖水舖唔同味呢？想整出乜記、糖乜乜、甜乜..果啲$4、5...

材料：椰奶、鮮奶、糖、蛋白、椰皇殻（可省略）
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椰青馬蹄糕爽彈椰青糕

Kate Chan

為親愛的母親大人設計左2款馬蹄糕，親友非常捧場，要「安哥」。但買唔到椰皇，又唔想每親友失望，轉行...

材料：馬蹄粉、清水(開粉用）、白砂糖、黃原糖、清水（煮糖用）、椰青、鹽
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雲吞皮自制雲吞皮

Kate Chan

早幾日見有谷友分享好靚嘅雲吞，見到流晒口水好想食，因為屋企附近賣嘅皮唔靚，成日有陣「噏」味，要買...

材料：中筋麵粉、蛋一隻+水、鹽、手粉
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獨家首創椰皇馬蹄糕椰皇糕

Kate Chan

剛中伏左2底馬蹄糕，一底林pat pat ,一啲都唔彈，另一底仲衰，一食落以為未熟，糊仔咁，自己...

材料：椰皇（水約350、起肉切絲）、馬蹄粉、水、糖
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黃金酥鹹蛋黃酥餅

Kate Chan

今星期買左十幾隻咸蛋（肥師奶是這麼鍊成的）試做左幾次。試完發覺唔係咁似，一係就好硬似餅乾，一係就...

材料：中筋麵粉、牛油、冰水、鹹蛋黃、鹽
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香蕉pancake 香蕉鬆餅熱香餅

Kate Chan

零失敗快手、靚、正五分鐘有得食 #香蕉鬆餅 pancake #嬰兒食譜 baby小食 . 幾...

材料：香蕉、雞蛋、低筋麵粉（如沒低筋，中筋亦可）、油
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芝麻鮮奶麻糬

Kate Chan

#零難度 #零失敗 #芝麻鮮奶麻糬 #台式麻糬 #想吃自己做 #三分鐘食譜，快過杯麵😂😂

材料：即溶芝麻糊粉、糯米粉、鮮奶、糖
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咖啡波波咖啡麻糬波波

Kate Chan

自從 #芝士波波咁受歡迎之後，好多谷友想試其他口味，我又試左個 #芝麻波波。有谷友想做朱古力...

材料：糯米粉、木薯粉、鹽、糖、蛋、牛油溶液、咖啡粉（無糖）、牛奶、糯米粉、鮮奶、糖
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黑芝麻波波麻薯波波芝麻q餅

Kate Chan

估唔到上次個 #芝士波波咁受歡迎。好多朋友問有冇得唔用芝士想試其他味，即時試做黑芝麻味，將...

材料：糯米粉、木薯粉（生粉）、鹽、黑芝麻粉、糖、雞蛋、牛油溶液、牛奶
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芝士波波麻薯波波芝士Q餅

Kate Chan

自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波因為家中有老有嫩，所以改左少少份量，保持qq...

材料：糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液

Kate Chan

金牌廚師

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