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甜品篇｜簡易免爐 水果味棉花糖 無蛋白 (附影片) 影片
今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...
材料：魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉
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花膠椰子雞煲
今次轉用椰皇整椰子雞煲，效果更勝椰青，倒出椰汁，刮出椰肉，保留椰盅當容器盛湯，真係大方得體。大家...
材料：椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、［醃料］鹽、［醃料］米酒、［ 點雞醬汁材料］沙薑、［ 點雞...
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德國蘋果派
只需一個易潔鍋，就可以做出一款免焗爐德國蘋果派。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜...
材料：日本王林/紅蘋果、低筋麵粉、牛奶、檸檬皮、檸檬汁、無鹽牛油液、雞蛋、砂糖、鹽、泡打粉、防潮...
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日式棒棒雞肉軟骨串
在家食中菜食到悶悶地，今餐轉食下居酒屋串燒🍢 。假如一次食唔晒，仲可以放入冰箱做儲糧。大家有冇f...
材料：雞柳、雞髀肉、雞軟骨、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［醃料］乾蔥蓉...
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【夏日湯水】冬瓜袪濕湯 White Gourd (Winter Melon) Soup 影片
天氣炎熱，排出體內嘅濕氣，至可以令身體舒服啲！呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外，仲有唔同嘅...
材料：冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...
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香脆果仁果乾餅乾
家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾，但價錢不便宜，而且份量非常少，...
材料：牛奶、檸檬汁、全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、紅糖/白糖、楓糖漿或蜂蜜、果仁(開心果、胡桃...
