枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不過...
枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...
夏日炎炎,熱到無心機煮飯,滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇,因為佢嘅營養豐富、口感清爽,有菜有肉有...
絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...
天氣太熱,沒有胃口,簡單的湯飯也可以不錯的選擇,這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯,湯帶鹹香,蛋黃軟綿,用以泡...
冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...
虎皮雞蛋是江蘇的傳統菜式,將雞蛋先煮再煎再煮,焦香的外層有點像虎紋,濃濃的醬汁早已滲入蛋內,再掛...
雞蛋 Egg、葱 Spring onion、薑 Ginger、八角 Star anise、...
蛋卷大家食多,心形嘅蛋卷又沒無食過呢?呢款心形蛋卷就好似一個愛心,將佢送畀最愛嘅家人同朋友,對方...
低筋麵粉 Low gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、砂糖...
黃金蝦同風沙雞都係大牌檔嘅知名菜式,今次我地將呢兩道菜式嘅醬汁結合,炮製黃金風沙雞翼,自然係雙重...
雞翼 Chicken wing、鹹蛋黃 Salted egg yolk、炸蒜 Deep f...
食個買相靚、夠晒矜貴嘅甜品,個人都開心啲,而且椰皇水、鮮奶同蛋白,都係可以滋潤肌膚、美白養顏,...
椰皇 Coconut king、椰皇水 Coconut king water、蛋白 Egg...
桃膠有平民燕窩之稱,含有豐富的膠原蛋白及纖維,能提升飽肚感及排毒,故有修身及養顏護膚的功效。配...
牛奶 Milk、蛋白 Egg white、桃膠 Peach gum、冰糖 Rock sug...
呢款蛋花水晶糕食落去有啲似啫喱,而且非常彈牙,真係好想一食再食。最重要係佢做法簡單,可以同小朋友...
水Water、魚膠粉 Gelatine、白糖Sugar、雞蛋 Egg、牛奶Milk、魚膠粉...
氹小朋友食菜真係唔容易,不如試下整呢個營養蔬菜蛋餅,做法簡單,賣相吸引,有菜有蛋又有啲香口,餸飯...
椰菜 Cabbage、甘筍 Carrot、雞蛋 Egg、麵粉 Flour、鹽 Salt、胡...
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