蜜薯薯
早兩曰年廿三-謝灶曰,按傳統習俗家家戶戶掌廚人都會做些甜食來答謝灶君老爺,祈求來年平安順心,飲食...
第一色、馬碲粉、冰糖、水(煮冰糖)、開水 (開粉用)、第二色、馬碲粉、椰青水、水、第三色、...
Zareen媽媽
椰棗: 有滋潤、抗氧化、補中益氣、舒緩便秘、補充營養嘅效。 合掌瓜:化痰潤肺 馬蹄:清熱生津...
合掌瓜、紅蘿蔔、椰棗、馬碲、豬展、南北杏
咸魚煎肉餅係我至愛嘅菜式之一,我特別鍾意加入一啲馬碲,增加口感之外,亦可以平衡一吓咸魚肉餅嘅重口...
馬友咸魚、半肥瘦梅頭、長碲、蔥粒、老抽、生抽、紹興酒、糖、生粉、胡椒粉、水、麻油
HELLOCONNIE
細個對這條黑咩咩的豬橫脷完全無好感, 仲以為係豬條脷好恐怖! 其實豬橫脷係豬的胰臟, 加馬碲及紅...
豬橫脷 (切半)、紅蘿蔔(切件)、豬展骨(切件)、馬蹄(去皮)、赤小豆,扁豆、水
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