饅頭食譜、做法 - 共8篇

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立體貓咪饅頭 (可做4隻) 影片

Yam Yiu

只要加D 創意同心思，你都可以造到口感鬆軟又香甜嘅Cute Cute饅頭！以天然色粉製作可愛饅頭...

中筋麵粉、糖、油、奶、酵母、南瓜粉、竹炭粉、可可粉
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旺仔小饅頭 by快樂姐妹花

快樂姐妹花

早排女兒去超市想買旺仔小饅頭，我見有效日期是2020，所以自己做，冇添加，冇防腐劑，冇泡打粉，冇...

牛油、蛋黃、糖粉、粟粉、低筋麵粉、蜜糖
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脆皮腸咖喱饅頭【地捫輕鬆新煮意】

LomLom

白饅頭太單調了, 加埋地捫忌廉咖喱醬同脆皮腸仔, 簡直係完美的配搭. 做法簡單又零失敗. 而且仲...

中筋麵粉、乾酵母、糖、溫水、地捫忌廉咖喱醬、脆皮蜜糖雞肉腸仔
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Kitty 鮮奶饅頭

Leijutsao

只要簡單的幾個作法用點心換個花樣就能做出讓人捨不得吃掉可愛的Kitty饅頭哦歡迎來【曼...

中筋麵團、巧克力塊、牛奶、鹽、酵母、中筋麵團、牛奶、糖、鹽、酵母、中筋麵粉、火龍果泥、牛奶...
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繽紛水果小饅頭(無油-烤箱.電鍋皆可)

陳臻

如馬卡龍般可愛繽紛的小饅頭.加入現榨果汁.微酸充滿果香的口感.超級入口即化.無油配方.是一款大人...

日本太白粉、蜂蜜、糖粉、現榨果汁、蛋黃
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【黑糖桂圓饅頭】

Amyの私人廚房

用台灣小麥製成的"中筋麵粉",及使用蘭姆酒浸泡快半年的"桂圓",黑糖蜜的香氣都揉進麵糰裡了!添加...

中筋麵粉、黑糖、黑糖蜜、水、發酵種、酵母粉、沙拉油、桂圓(浸泡過蘭姆酒)
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紫薯玫瑰饅頭 (Purple Yum Rose Steam

紫伊深情

玫瑰花做形+紫薯.. 靚到不能抗拒.. <3 紫伊深情 Purple Love https:/...

中筋麵粉、紫薯泥、快速乾酵母、砂糖、鹽、水
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烤饅頭雞蛋布丁

嘟嘟

沒有吐司無法作吐司布丁心情好沈悶；烤吐司布丁大家都知道對吧！但證實自己初次嘗試作烤饅頭布丁之...

起司饅頭、鮮奶、蛋、糖、葡萄乾