酸梅 食譜、做法 - 共5

排序
  • 酸梅蒸排骨 影片

    Chaomum Cooking

    這道菜酸甜開胃,記得多煮幾碗白飯!用自製酸梅蒸排骨,排骨蒸到又軟又滑的秘訣,不會水汪汪,跟酒樓吃...

    冷凍排骨、酸梅、糖、甜麵醬、胡椒粉、栗粉、油

  • 酸梅炒雞 影片

    Chaomum Cooking

    又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了酸梅炒雞,惹味又很下飯,記得要多煮幾碗白飯

    酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水

  • 平肝降火、開胃解膩--桂花酸梅湯

    Stew

    酸梅湯也叫烏梅飲,開胃解膩、平肝降火,健脾開胃,更是消暑最佳選擇,特別適合肝火較旺的人,嗯,家裡...

    烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水

  • [前菜小食] 冰鎮酸梅涼瓜

    卷一廚房

    酷熱天氣開始了, 涼瓜既可清熱又有營養。 不喜歡吃苦瀝味, 酸酸甜味可以吧!~用梅子跟苦瓜併煮,...

    涼瓜、梅子

  • 桂花酸梅湯

    aricia

    炎熱夏季不可多得的保健飲品

    烏梅、山楂、洛神花、甘草、冰糖、水、幹桂花

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