MrsPsKitchen
經典法式費南雪,小小的長形杏仁蛋糕,像黃金磚般。我家沒有長形模,就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟,加了...
溶化牛油、杏仁粉、中筋麵粉、糖霜/砂糖、開心果碎、蛋白
小樹懶的生活
費南雪也稱金磚蛋糕,法文名稱為financier據稱是源自其長方形,類似金條的外觀 另一種說法是...
低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液
Amyの私人廚房
外酥內軟的蛋糕綜合了濃郁的堅果香氣,兼具有「金磚」的外形,原本是供給金融業者在百忙中方便食用的甜...
焦化奶油、糖粉、杏仁粉、榛果粉、高筋麵粉、泡打粉、蛋白、轉化糖或蜂蜜、蔓越莓
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