費南雪 食譜、做法 - 共3

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  • 開心果費南雪-法式小蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    經典法式費南雪,小小的長形杏仁蛋糕,像黃金磚般。我家沒有長形模,就用普通鬆餅模做。蛋糕鬆軟,加了...

    溶化牛油、杏仁粉、中筋麵粉、糖霜/砂糖、開心果碎、蛋白

  • 法式甜點費南雪

    小樹懶的生活

    費南雪也稱金磚蛋糕,法文名稱為financier據稱是源自其長方形,類似金條的外觀 另一種說法是...

    低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶油、蛋白、香草萃取液

  • 【費南雪金磚蛋糕】

    Amyの私人廚房

    外酥內軟的蛋糕綜合了濃郁的堅果香氣,兼具有「金磚」的外形,原本是供給金融業者在百忙中方便食用的甜...

    焦化奶油、糖粉、杏仁粉、榛果粉、高筋麵粉、泡打粉、蛋白、轉化糖或蜂蜜、蔓越莓

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