天氣凍，又想食羊腩煲！因為冬季天氣寒冷，人們的腸胃功能可能變得不穩定，而中醫則認為羊肉性質溫熱，又可以暖胃，食羊腩煲正可以幫助舒緩腸胃不適，提供溫暖的感覺。而羊[...]
Cook1Cook / 1 年前
在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用，既保暖又補益，若是加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉，還能去膻味又減低羊肉的臊熱！ 八款羊肉食譜： 【香料烤[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸｜三餸一湯 花雕酒蒸赤米蝦 羊肚菌燴雞 百合蝦仁扒豆腐 海星海雀海底椰雪梨乾湯 日期：2021年11月12日 星期五 花雕酒蒸赤米[...]
Cook1Cook / 3 年前
愛吃羊肉的收藏啦，學會以下10種羊腩煲的做法，不腥不膻，軟爛入味，而且香味濃郁，暖身暖心，快學起來吧，把羊肉的美味發揮到極致。 10款羊腩煲食譜： [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 牛油燒汁煎羊架 紙包焗鱈魚柳 煙肉芝士焗西蘭花 蘑菇忌廉湯 日期：2021年8月14日 星期六 牛油燒汁煎羊架 [...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 泰式炸墨魚餅 豆豉鯪魚油麥菜 爐烤蜂蜜芥末豬五花 羊肚菌粟米紅蘿蔔湯 日期：2021年6月24日 星期四 爐烤蜂蜜[...]
Cook1Cook / 3 年前
靚湯之所以叫靚湯，究其原因就是在選擇湯料上的嚴謹和廣泛。每一種食材都需要仔細地研究其功效，在搭配上更是要費盡心思，把不同的食材通過合理的科學搭配，進行精心製作。[...]
Cook1Cook / 4 年前
寒風蕭瑟，天氣轉冷，人們就需要吃一些溫補的東西，以此來讓身體暖意濃濃。在眾多溫補食物中，羊肉可以算是滋補身體的首選肉類，尤其適合秋冬季節食用。 今次會[...]
Cook1Cook / 4 年前
秋風蕭瑟。天氣轉冷，是時候需要吃上一些溫補的羊肉，以此來讓身體暖意濃濃。在眾多溫補食物中，羊肉可以算是滋補身體的首選肉類，尤其適合秋冬季節食用。 涮羊肉&rd[...]
Cook1Cook / 5 年前
天氣多變，流感肆行，很多小孩子們都出現發燒感冒的症狀，各位媽媽們可以留意一下羊肚菌食譜，給小孩子們煲個湯滋補預防一下！ 羊肚菌是一種很珍貴的天然補品，含豐富的[...]
Cook1Cook / 6 年前
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