男人廚房
日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理,做法大同小異,唯獨肉的處理略有差異,現在教妳怎麼在家就能...
腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴
樂樂的小資廚房
台灣人愛吃日本料理 尤其像是咖哩、炸豬排定食等 只要日本知名的連鎖店 在台灣一開幕,大家都...
豬排肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉、鹽、黑胡椒
台灣東販
某天在紐約享用午餐時,因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉,香氣四溢 而...
帶骨里肌豬排、鹽、胡椒、檸檬汁、檸檬皮(磨末)、麵包粉、荷蘭芹(切碎)、百里香、迷迭香、低...
關於下廚這一條不歸路。
日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質,斷筋拍打一定不能少,油炸要分兩次第二次高溫逼油(很多人都沒...
里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉
hanaskitchen
讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排
里肌肉片、鹽、黑胡椒、低粉、蛋、粗麵包粉
李安納度
カッちゃんご注文「カツ丼」。日式炸豬排飯
豬排、鹽、胡椒、小麥粉、全蛋液、麵包屑、雞蛋、洋蔥、小乾魚汁、味淋、砂糖、淡口醬油、醬油
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