擔擔食譜、做法 - 共5篇

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白菜、豬肉餃子+四川擔擔麵

Carline Ki

週末我喜歡包餃子吃，餃子可以説有效均衡體內中營養素最棒的食物。餃子中有白菜，肉和葱粒放在...

餃子皮：高筋麵粉1杯半、水適量。餡料：將白菜和豬肉洗淨，刴碎、放少許鹽、胡椒粉、薑汁、...
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素食擔擔麵

兼職煮婦

素擔擔麵一樣咁野味😋屋企冇辣椒油/豆板醬，改用韓式辣醬，味道竟然極度相似😱估你唔到

榨菜絲、鮮冬菇、乾蔥、蒜蓉、青蔥、鹽焗花生、擔擔面或上海麵、韓式辣醬、粗粒花生醬、芝麻醬、...
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簡單版擔擔麵

MrsPsKitchen

很多人都喜歡吃擔擔麵，香辣開胃又美味！其實在家做也很簡單，20分鐘做到，材料也很簡單，可隨自己喜...

麵條、肉末、蒜蓉、薑蓉、蔥花、花生碎、雞湯、豆瓣醬、生抽、麻油、糖、白醋、花生醬、麻醬、辣...
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【私房食譜】東販小食堂：美味雙重奏道地四川擔擔麵肉醬

台灣東販

醬料口味道地有刺激的辣度，適合搭配義大利麵、中華麵、素麵或烏龍麵等各種麵類。喜歡吃辣的朋友可別錯...

義大利麵、橄欖油、大蒜（切成細末）、鷹爪辣椒、昆布茶、黑胡椒、起司粉、香菜、豬絞肉、生薑（...
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擔擔麵 [超簡易版]

MrsPsKitchen

擔擔麵看似很複雜，很多材料，但其實很簡單，在家做可以隨意增減辣度，濃濃的湯汁，我可以喝一整碗，大...

陽春麵、免治豬肉、薑蓉、紅蔥頭蓉、蒜蓉、雞湯、蔥花、花生、榨菜（可省略）、水、香油/麻油、...