Beta Chan
姜粿是很好的熱補品,有通絡活血、驅風禦寒、祛濕氣的作用,產婦、體寒、胃寒、內濕等人群食用,及老人...
薑、糯米粉、米酒、鷄蛋、糖
泰泰風
這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是,台灣人一桌一湯,點的就是酸辣蝦...
雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿
Ann Tsai
由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...
高湯材料、南薑(橫切)、搗碎的香茅、檸檬葉、搗碎的香菜根、熱水、椰漿、魚露、青檸檬汁、酸辣...
香茅 南薑排骨清湯 泰國菜裡的湯品也有不酸不辣的 依圖示步驟很簡單就能上菜 很清香甘...
香菜、卡菲爾萊姆葉、香茅、辣椒、南薑、紅蔥頭、菇類、魚露、鹽
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