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《蔬食便當》作者,台灣出生香港長大,09年起茹素。 喜歡帶自家便當上班,推崇環保,食材在地、原味、無添加。 經常到處試食,周圍Green,鑽研跨國蔬食料理。
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「便當男子」 發掘了各國經典料理食譜,重於傳統、食材 的真切美學呈現,祗望與各位用心感受烹調每一道菜背後的「小確幸」-生活中稍縱即逝的美好。
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