炎炎夏日裡，通菜（又稱空心菜、蕹菜）向來是飯桌上的清熱之選，不僅高纖低卡、含豐富鐵質和維生素A，有助於保護視力與預防貧血，更具清熱解毒、去濕之效。無論搭配牛肉、[...]
Cook1Cook / 2 週前
牛蒡，這一種富含膳食纖維的植物，以其獨特的口感及健康益處而廣受喜愛。在此，我們特意準備了18款健美食譜，讓您在享用美味的同時，也能夠強健身體，提升免疫。這些食譜[...]
Cook1Cook / 3 個月前
在健康飲食逐漸受到重視的今天，蘆筍作為富含營養的食材之一，因其低卡路里並且富含纖維、維生素以及礦物質而備受推崇。無論是搭配各種肉類還是單獨作為配菜，蘆筍都能驚艷[...]
Cook1Cook / 3 個月前
點解絲瓜又叫做勝瓜？因為在粵語中「絲」和 「屍 」同音，而且廣東俗語中「瓜」又有死亡的意思，組合埋一齊感覺唔吉利。所以老一輩會把絲瓜叫為勝瓜。 在中醫的角[...]
Cook1Cook / 10 個月前
茄子又叫矮瓜，是一種價廉物美、低熱量、高纖維的蔬菜。茄子含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康和預防便秘，維持腸道的正常運作，並增加飽肚感。茄子亦含有豐豐的維他[...]
Cook1Cook / 1 年前
很多人喜歡在打邊爐時食萵筍，貪其爽口，其實除了秋冬季，4-6月也是萵筍當造的季節，用萵筍做涼拌也是不錯的選擇。萵筍的熱量很低，每100克萵筍只有18千卡，並有豐[...]
Cook1Cook / 2 年前
粉絲，是我們生活中常見的 一種食材，幾乎是家家必備，而且乾燥容易存放，粉絲具有超強吸收湯汁的特點，口感嫩滑Q彈，很多人都喜歡吃它，是菜也是飯，簡單又好吃，解饞又[...]
Cook1Cook / 4 年前
愛美是女人的天性，想要運動減肥卻常受限於時間與場所，為圖方便，不少人會選擇吃減肥藥，但是減肥藥吃多，容易傷身，而瘦身湯不僅能減脂，而且大都具有清熱解毒的功效，可[...]
Cook1Cook / 4 年前
想減脂怎麼吃有營養？當然要必選減脂好幫手“沙律”~ 沙律不僅可以補充營養，還能夠幫助減脂瘦身，促進腸胃蠕動和消化，最重要的是這些拌[...]
Cook1Cook / 4 年前
輕食，其實原本代表的意思就是“量小＋簡單”，現代“輕食”更多的是指低能量、低脂肪、高纖維、製作簡單、原汁原味、健[...]
Cook1Cook / 5 年前
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