閒暇
一把紅豆,一把薏米,消腫祛濕又健脾。
紅豆、薏米
Kiki Lovely Abbie
魚湯 今次分享的是大小朋友都愛飲的湯「蕃茄薯仔紅蘿蔔魚湯」,魚湯~ 酸酸甜甜,健脾開胃...
紅衫魚、紅蘿蔔、薯仔、蕃茄、腰果、瑤柱、薑
May豬有請
因為方便快捷又有營養, 蛋花湯可算是上海人家最常見的湯水。 但又因為太簡單便宜, 所以一般...
番茄、滑豆腐、雞蛋、上湯或水、糖和鹽、麻油和葱
喝膩了味噌湯, 這次來點不一樣的。 蛤蜊鮮甜又可降低膽固醇, 簡簡單單但有營養又美味。 ...
蛤蜊(沙白)、蒜蓉、味醂、清酒、上湯、淡奶
komama
元宵節當天,習俗上都會吃碗湯圓來應景,以象徵新的一年和睦圓滿,但由於湯圓的熱量高,如果想要稍微健...
黑木耳養生露、乾燥桂花、芝麻小湯圓
花媽甜心派
一個人的時候想吃點懷念的陽春麵 不須複雜程序與調味就能快速享受 簡單方便又好吃
陽春麵、高湯、蔥末、油蔥酥、醬油,鹽巴
不知道是不是氣候問題, 上海菜其實很少「老火湯」。 我的上海媽媽也是來了香港以後才認識「煲湯...
蕃茄、雞蛋、雞粉、生抽、糖、麻油、葱花
JanJankitchen
近期最懶之作,5分鐘開餐喇!近日都好流行wasabi芝士湯底吖,所以我都整個簡單版。相信好多人都...
即食拉麵 1個、地捫青芥末蛋黃醬 2茶匙、芝士片 半片、滷蛋 1隻、火鍋豚肉片 3片、熱水...
想要更健康一點,不妨可以像我們一樣,用鮮奶口味的黑木耳QQ圓來取代白色小湯圓,只要搭配紅色小湯圓...
紅色小湯圓、黑木耳QQ圓(鮮奶)、薑汁、水、糖
只要以黑木耳養生露為高湯底,直接與旗魚丸一同加熱,最後再酌量添加鹽巴與香油來調味即可,這道創意湯...
黑木耳養生露、旗魚丸、蔥花、鹽巴、胡椒粉、香油
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