過幾日就到情人節,驚送畀情人嘅蛋糕會失手?咁不如整一個零難度、永不失手,因為要失敗至算成功嘅巴斯...
忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、黑松露醬
Japanese Caramel Pudding 以下份量可做(1 個 17 厘米磅模具或...
焦糖漿材料&份量 :-、砂糖 Granulated Sugar、熱水 Hot Water、...
冷糕係傳統小食,起源於潮州及福建一帶,隨住移民帶到港澳、台灣同大馬,仲發展出唔同嘅口味。冷糕以前...
中筋麵粉 All purpose flour、梳打粉 Baking Soda、速發乾酵母 ...
一搣開呢款流心朱古力蛋糕,半熔化嘅朱古力就會流出來,賣相真係超吸引呀,加上佢方便攜帶,整嚟拎返學...
糯米粉 Glutinous rice flour、可可粉 Chocolate powder...
在牡丹界有一說法,中秋是牡丹的生日,每年農曆八月十五前後,是栽種牡丹最適宜的季節。 今年...
Tommy’s 冰皮月餅粉、冷開水、白油、白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉...
以前成日係街邊嘅車仔買小食,依家好耐都無見過依啲小販了。想重溫以前嘅小食,可以係屋企整冷糕,好簡...
中筋麵粉、梳打粉、速發乾酵母、砂糖、雞蛋、暖水、花生碎、砂糖、椰絲、白芝麻、牛油
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Egg 蛋、Sugar 糖、Cake Flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、Unsalte...
蛋糕是以高溫烘焙, 以至表面呈焦糖色, 口感軟滑,帶有淡淡焦香,如果喜歡吃芝士蛋糕,就千萬不要錯...
忌廉芝士、砂糖、低筋麵粉、全蛋、忌廉、雲呢拿精
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