小高廚房
乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜，在街外吃的往往用上大量的油去炒，或是油炸，加上調味料下得重，偏油膩...
四季豆、免治豬肉、蒜頭、紅葱頭、薑蓉、蝦乾、榨菜、指天椒(視個人喜好)、鹽、清水、紹興酒、...
米太廚房手記
乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的，但就會很油膩，令人又愛又恨！今次把四季豆"氣炸"，不用油便可以做到...
四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水
莉地亞小姐
天氣熱就是需要重口味來開胃呀！乾煸四季豆，獻給跟我一樣，天氣一熱就沒啥味口的朋友:)
四季豆、絞肉、蒜末、白胡椒、鮮味露、醬油、香油
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