藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配而做成的美食。它“寓醫於食”，既將藥物作為食[...]
Cook1Cook / 8 年前
文．洪寶山 農曆年剛剛過去，過年期間大家圍爐、走春、出遊、聚餐，每天都是大魚大肉從睡醒吃到睡前，一個年過下來可能會產生消化不良、排便不順、睡眠不足及體重增加等[...]
健康小提示 / 9 年前
明天將迎來冬至，「至」者，極也，冬至代表著冬天的陰寒之氣在此時達到最重，按中醫陰極生陽的理論來說，此時也是天的陽氣開始生長的時候。人們都知道冬至養生第一藥膳[...]
天使之廚 / 9 年前
貧血是女人最常見的生理症狀，也許是因為女性生理特殊的原因所致，從而導致了女人比男人容易貧血的原故吧。 但不管是哪種原因造成的貧血，及時調理才是當務之急。貧血怎麼[...]
健康生活 / 9 年前
患有肩周炎的朋友，相信都會明白到肩周炎在日常生活中的影響，我們除了可以透過治療性運動鍛鍊患處，舒緩肩周炎的問題外，在日常生活中，患者需要戒食肥肉、奶油、油炸[...]
德善堂中醫 / 9 年前
都市人精神壓力大，工作忙碌，再加上近日天氣時晴時雨，容易令人心煩失眠，精神緊張。今日特意為大家介紹一款可以養心安神，補益氣血的湯水比大家。此湯對氣血不足，面[...]
德善堂中醫 / 9 年前
男性進入更年期階段，要全面補充營養，應常吃魚、肉等等…同時為防治更年期症狀，男士們要加強運動鍛煉、保證充足的睡眠，改變不良生活嗜好，同時要排解各種壓力，保持[...]
德善堂中醫 / 9 年前
糖尿病湯水宜清淡，忌濃味、忌油膩。雖知煲煮兩三小時的老火湯其實營養價值不高。一來，部份營養經長時間煲煮後會被破壞掉，二來，肉類、骨頭類、根莖類食物內的脂肪及[...]
德善堂中醫 / 9 年前
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