熱門食譜 食譜、做法 - 共34

  • 豆干炒毛豆【豆豆愛的料理】

    豆豆

    「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素,對體內生理調節有幫助,再搭配著台灣澎湖傳統習俗,會用豆...

    毛豆、辣椒、橄欖油、五香豆干、蒜頭、塩巴

  • 蕃茄海菜蛋餅【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖「海菜」又稱「綠金」!與「白金」土魠魚和「黑金」紫菜,堪稱冬季的「3金」漁業;因海菜含豐富的...

    蕃茄, 海菜餅、蛋, 橄欖油、塩巴

  • 透抽炒韭菜【澎湖野生水產】

    豆豆

    透抽,學名真鎖管。 ------- 韭菜在中醫學,有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。 ---...

    透抽,韭菜、蒜頭,胡蘿蔔、橄欖油,塩巴,香油、糖,米酒,黑醋

  • 芹菜炒豆包

    豆豆

    芹菜以中醫學角度來看,具平肝清熱,消腫,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、健腦鎮靜等。且芹菜裡含豐富...

    橄欖油,塩巴,香油、芹菜,豆包、胡蘿蔔,糖,香油

  • 菠菜炒蘋果

    豆豆

    科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」,是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素...

    菠菜,蘋果、橄欖油,塩

  • 油蔥炒高麗菜

    豆豆

    曾經在養生店裡吃著簡單的料理,擄獲我的心。懷念起那熟悉的美味料理,特別試煮... 台灣道地的紅...

    紅油蔥,高麗菜、橄欖油,香油,塩

  • 蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    有「黃金卵」美譽、讓饕客回味無窮的飛魚卵,和電影總舖師裡男主曾表達有媽媽的味道[感恩的心 感謝有...

    飛魚卵【澎湖野生水產】、蕃茄、青蔥、橄欖油、蛋、塩、糖、醬油【金蘭】

  • 涼拌蒜香皮蛋【豆豆愛的料理】【萬家香】

    豆豆

    炎炎夏日,來一盤濃郁的蒜香、辣椒、青蔥調味、鮮滑爽口、獨特風味的最佳開胃菜「涼拌蒜香皮蛋」,不僅...

    蒜頭, 皮蛋、辣椒, 青蔥、蠔油【萬家香】

  • 洋蔥炒蛋

    豆豆

    洋蔥(又名蔥頭)含豐富的維生素A、C等營養素,能預防心肌梗塞,保護心臟,有殺菌、延緩細胞老化,降...

    橄欖油,香油,塩、洋蔥,蛋

  • 菠菜蛋皮絲

    豆豆

    菠菜含豐富的膳食纖維,可進腸胃蠕動葉酸,改善貧血。 -------- 胡蘿蔔含豐富的維生素...

    橄欖油,塩,香油、胡蘿蔔,菠菜、蛋,蒜頭

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