姊妹交換食譜週記
冬天最中意食煲仔菜,原煲上食到最後都仲暖笠笠。
今次分享既蒜蓉大蝦粉絲煲,簡單好味又易煮,
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蝦、蒜蓉、粉絲、雞湯/上湯、蔥、老抽、醬油、麻油、鹽
ㄚ曼達
三杯料理運用很廣,連豆包香菇也可以來湊一腳!
我實在很喜歡三杯的味道,所以偶爾來道三杯料理,...
炸豆包、鮮香菇、麻油、薑片、醬油、糖、米酒、九層塔
Zareen媽媽
出街飲龍蝦湯,一啲都唔平,龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦!
新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...
芙芙
最近的蜆很肥美,令芙芙對蜆的食指大動,蜆汁加上芫茜,形成鮮甜的汁料。
詳細可以click入...
沙蜆、芫茜(香菜)、蔥段、蒜片、指天椒
肥舅父
如何浸發吉品鮑? 最傳統浸發鮑魚食譜 附影片教學 ->>
https://youtu.be/Q...
鮑魚
LoveKellyKitchen
又系食荳苗既季節啦,依家出既荳苗就會比較嫩,加上用臘味煮,味道真係真係一流呀!
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荳苗、臘腸 切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇 切粒、豆粉、調味料:、生抽、蠔...
SamSamKitchen
在參加這項比賽之前…… 一直已有用地捫這款青芥辣蛋黃醬!!! 打從一開始推出市場已經如獲至寶…...
急凍雞軟骨、地捫青芥辣蛋黃醬
關於下廚這一條不歸路。
喜氣洋洋的鮮蝦粉絲煲其實步驟非常簡單,小撇步裡有附上這次拍的步驟影片,再過幾週就要過農曆新年啦!...
鮮蝦、寬冬粉、大蒜、蔥花、薑片、醬油、白胡椒粉、烹大師(可省略)、米酒、辣椒、蠔油(可省略...