熱門食譜 食譜、做法 - 共12640篇

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜，要花很多時間煮，原來不是呢～只要預早一天準備好材...

    花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 麻辣酸紅蘿蔔青菜

    ximending

    酸菜與青菜搭配也不錯.乳酸菌發酵味去苦澀味.酸菜蠻好用,會當做調味料.香味多層次好味啊^^ ...

    酸紅蘿蔔、青菜、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • (中國菜)炸花生手撕雞

    JessicaKitchen

    花生超酥脆,醬汁味道酸酸甜甜

    雞髀、炸花生、生抽、鎮江醋、蠔油、糖

  •

  • 咖啡曲奇

    C房菜

    好耐都冇整曲奇喇, 真係生疏晒 要快快PICK UP 返先得喇.. 最鐘意食鬆化曲奇, 參考左...

    牛油、糖、低筋麵粉、粘米粉、朱古力粉、咖啡粉、奶

  • 苦瓜炒蛋

    MrsPsKitchen

    在沖澠吃過苦瓜炒蛋後，便嘗試在家煮。還加了午餐肉碎一起炒，味道更好！一道簡單又快捷的家常菜就完成...

    苦瓜、肉碎、雞蛋

  • Egg Omelet 金菇蛋奄列

    卷一廚房

    Omelette 奄列是把餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用鹹做餡，台灣流行用煙肉...

    雞2隻、金菇 半包、鹽 少許、黑胡椒 少許、其他配料隨意

  •

  • 涼拌青瓜

    小高廚房

    拍青瓜味道清新，口感爽脆，是受歡迎的涼拌小吃，加入指天椒辣辣地更加醒胃！ 歡迎遊覽 "...

    青瓜(約一斤)、鹽、指天椒(切粒)、調味醬料：(拌勻)、蒜蓉、生抽、鎮江醋、糖(視個人喜好...

  • 綠茶蛋糕卷

    閒暇

    我很喜歡綠茶，抹茶口味的，感覺特別好吃，所以就網上搜了食譜跟著做，還算成功\(^o^)/~

    低粉、糖（蛋白）、糖（蛋黃）、水、油、抹茶粉、雞蛋

  • 栗子素雞三色飯

    Kris Wan Ka-wai

    滋補的栗子雞飯，如果來個素食版雖然缺乏滋補的療效， 不過，絕對更健康和創新！ 拿來三...

    植物雞柳、栗子、三色米、椰子水、水份、菇菌、露筍、腰果、鹽、菜油

  •

  • 紫菜大里脊卷

    卷一廚房

    大里脊就是豬背脊大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，通常吃的大排去骨後就是里脊肉，適合煎炒炸。卷一廚...

    大里脊(豬肉) 切片、西芹 1絛、甘荀 1條、日本醬油 1湯匙、即食紫菜 1包