熱門食譜 食譜、做法 - 共1294

  • 【巧克力芝士撻】

    Ann Kok

    芝士-干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形...

    塔皮材料、牛油、糖粉、蛋、中筋麵粉、芝士餡料、奶油芝士、牛油、幼糖、蛋、玉米粉、大概20個...

  • 奶皇月餅 ** part 1 ** - 餡做法

    GiGi

    今次, 係我咁大個女第一次整月餅。雖然係試做... 但味道真係GOOD ! GOOD!

    咸蛋王、椰漿、砂糖、低粉、吉士粉、奶粉、練奶、雞蛋、花奶、牛油

  • 三色圓子 Dumplings

    Chris Kwok

    早陣子和友人閒逛時路過糖水店,發現她很喜愛這一種甜點。那種Q彈的口感是很有趣,加上有一點芋頭、番...

    去皮後的芋頭、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的番薯、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的紫...

  • 台式牛軋糖/牛軋餅

    蜜薯薯

    牛軋糖又稱為鳥結糖,是從"nougat"這個英文字傳釋過來的!現台式流行將糖夾到葱油梳打餅做夾心...

    水麥芽、糖、蛋白霜、全脂奶粉、焗杏仁、紅莓乾、牛油溶液、鹽、蔥花梳打餅、水(測試糖膠用)、...

  • 英式朱古力脆曲奇餅

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🍫英式朱古力脆曲奇餅🍫 整比阿女聽日帶返學校開聖誕party的👏👏 ...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、鹽、30塊

  • Cartellate 普利亞聖誕玫瑰脆餅

    StefanelKitchen

    這是在意大利南部普利亞聖誕必備的食品,薄薄香脆很吸引的花紋外形加上vincotto(用Merlo...

    中筋麵粉、白酒、初榨橄欖油、糖、薑粒、丁香、玉桂枝、可選用Merlot, Zinfande...

  • 賀年自家製【瑤柱XO醬】

    戀上味覺

    農曆新年快到了,用自家製「XO醬」作賀禮,收到的親友定會既驚且喜,而且自家製不會添加防腐劑,亦較...

    瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖

  • 雙重芝士餅

    SamSamKitchen

    #親子食譜 超級易整嘅芝士餅!

    車打芝士絲、無鹽牛油、巴馬臣芝士碎、麵粉

  • 三色繡球饅頭

    廚房女漢子Ritas

    天然的紫薯揉出的桃紫色,配上抹茶粉的綠饅頭,再加上原味的牛奶饅頭,編織出一顆美觀又可口的繡球饅頭...

    原味牛奶麵糰、中筋麵粉、牛奶、糖、即溶酵母、沙拉油、取原味牛奶麵糰、無糖抹茶粉、中筋麵粉、...

  • 芒果奶凍

    Goofy

    超簡單又可愛到爆炸的的芒果奶凍

    北海道牛奶、鲜忌廉、冰糖、魚膠片、呂宋芒