熱門食譜 食譜、做法 - 共1017篇

復活黃金蛋

StefanelKitchen

在天主教國家，復活節對意大利人是一個相當重要的節日，節日食品當然少不了用蛋來做題材，今次介紹一個...

免治豬肉、雞蛋、白麵包或麵包糠、奧勒岡香草、鹽、胡椒粉、栗米片

【五香煎雞翅】

Ann Kok

五香煎雞翅，主要是以五香粉為主，煎出來的雞翅附有濃濃的五香味道。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

雞中翅、黑芝麻、醃料A、麻油、胡椒粉、五香粉、淡醬油、鹽巴

大腸麵線

蜜薯薯

香港我地食碗仔翅,但台灣人食的係大腸/蚵仔麵線,呢道小食的跟您們保証絕對是吃一口便愛上,齊來睇睇...

紅麵線/雞絲麵、鏗魚碎、滷大腸、猪骨上湯、筍絲、味醂、胡椒粉、烏醋、豉油膏、蕃薯粉、水、薑...

椒鹽蘿蔔糕天婦羅

SamSamKitchen

外脆內軟的口感…… 為蘿蔔糕帶來新的層次…… 甚受歡迎！

蘿白糕、天婦羅炸粉漿、椒鹽

酒烤烏魚子

廚房女漢子Ritas

過年快到了，珍貴的烏魚子，是年夜菜餐桌上常會出現的貴客；第一次拿著烏魚子時，是否會有不知從何下手...

烏魚子五兩、白蘿蔔、大蔥、58度高梁酒或高度白酒

日式甘味煮

ㄚ曼達

我很喜歡用日式醬油來做甘味煮，尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露，因為滷出來的食材不會太甜，也不會太鹹，...

淬釀鰹魚和風醬油露、水、豬絞肉、蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、南瓜片、米酒

【香椰芋味燕菜】

Ann Kok

芋頭和香椰通常都是絕配的口味，無論製作冰淇淋或燕菜，一樣好味 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

燕菜絲、食水、材料A、濃縮椰漿、白砂糖、香精、芋頭味

芋頭圓

花媽甜心派

只要芋頭與地瓜粉簡單的兩樣食材就能化身為好吃的芋頭籤圓~不用過多的調味就能吃到食物本身的美味喔

芋頭、地瓜粉、鹽,白胡椒

4# 港式維x奶布丁@糖山🍭大兄 影片

有吉士

(線上影音食譜) 由細飲到大 ☞ 好味到飛起✈️ 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉...

步驟1#、原味維x奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟2#、原味維x奶、魚膠粉(吉利丁粉)

吉慶有魚聚福祿【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

豆豆

傳承中國新年「吉慶有魚聚福祿」習俗，魚，是年夜飯，不可或缺的應景料理。然而，台灣屏東港黑鮪魚捕獲...

黑鮪魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、蒜頭，塩、橄欖油【得意的一天】、醬油，水