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【鮮茄牛肉鬆】

自從肥媽介紹過我去慣的街巿那檔有機菜檔的蕃薯長期售罄真係好生意其實肥媽介紹的蕃薯雪糕味...

蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水

這一款材料簡單的餸菜,餸飯十分之好味,如要煮出嫩滑的三黃蛋,咸蛋黃夠熟之餘,又不會令到雞蛋老身,...

咸蛋、皮蛋、雞蛋、雞粉、食用凍開水

這是我們的家常菜，很適合忙碌的現代人哦。善用雞皮本身的油來煎雞腿。再將煎完雞腿的「天然香料雞...

去骨雞腿、義大利香料、紅椒粉、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒、青江菜、西洋芹、洋葱、紅蘿蔔、金針...

傳統簡單烹調香魚，在魚身掃上海鹽後，放在Hibachi木炭火盆上炭烤。歡迎到我的意大利廚房專...

Ayu香魚、海鹽、Thyme百里香、薄蒜片、橄欖油

超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也...

豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠

豆漿機已經不在只是豆漿機了，我們可以利用它來做果醬、濃湯、果凍.......，今天我特別用了紅蘿...

九陽豆漿機、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜片、草蝦仁、蛤蜊、奶油、蘿勒粉、鹽、黑胡椒粉

甘筍洋蔥青椒三絲炒豬潤是個新嘗試, 配搭出來的效果配白飯一流值得一試！

甘筍、洋蔥、青椒、豬潤、鹽、油

紫伊終於如願, 做到滑滑薑汁燉蛋。大滿足! 紫伊深情 Purple Love htt...

蛋(Egg)、冰糖(rock sugar)、水(water)、鮮奶(milk)、薑汁(Gi...

冬天是食糖烤栗子的好季節喔~~!!介紹大家一個簡便的栗子食譜吖~~!! 想知多d可以chick入...

栗子、蜜糖

鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

鯇魚腩、蔥花、豉油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲