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芝士沙律蛋焗薯

平時係出面食個焗薯要幾十蚊，自己係屋企整又平又正，今次加埋芝士同煙肉碎就更香更美味! 用黎做午餐...

美國焗薯、雞蛋、煙肉、巴馬臣芝士、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、番荽、沙律醬

簡單幾個步驟, 自家製整一大碗放在雪櫃, 喜歡的時侯, 可以當小食取代零食, 亦可當前菜拌飯或麵...

日本青瓜、乾雲耳、蒜蓉、豆辨醬、鮮辣椒、韓式朝天辣醬、黑醋、白醋、黄糖、麻油、白芝麻

低脂高纖的菇類,被視為秋季的好食物之一

香菇、米、日式高湯、醬油、味醂

奶香濃郁,魚肉鮮嫩的料理

三文魚柳、車厘茄、菠菜、蒜頭、牛油、忌廉、白酒、鹽、芝士、黑椒、鹽

做這個班戟不下三十次，不斷改良食譜及做法，終於做到令我滿意的版本，拍了短片跟大家分享小秘訣，希望...

中筋麵粉、吉士粉、蛋黃、乳酪、蛋白、他他粉、糖霜

土瓶蒸就是把蛤蜊，鮮蝦，菇類等食材加入昆布高湯，放到特製的茶壺中，使用蒸煮方式，約15分鐘就可以...

鮮蝦、蛤蜊、鴻喜菇、京水菜、白果、胡蘿蔔片、檸檬角、海鹽、土瓶或小盅、昆布5cm、柴魚片

之前有朋友送左好多自家種蔬果俾我,緊係要襯新鮮食左佢啦, 先黎一個苦瓜炒牛仔骨,第一次試呢個配搭...

牛仔骨、苦瓜、豆豉、蒜頭、蠔油

泰式涼拌鮮蝦，不論顏色和口感都非常豐富，能集合鮮、香、酸、辣、甜於一身，特別在悶熱辛苦的夏天或胃...

鮮蝦　、洋蔥半個、番茄、黃瓜 (青瓜)、紫椰菜、紅辣椒、蒜、香茅、香菜（芫茜）、油蔥酥...

好愛沙茶的香氣以前總愛在茶餐廳點沙茶牛肉公仔麵滑嫩的牛肉加上滿滿香味的沙茶真是絕...

雞胸肉、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥絲、青江菜、蔥花、沙茶醬、醬油、高湯、太白粉、白飯

如果有食過日本人嘅西餐，呢個嘢應該唔會有人冇見過。其實日本人做嘅意粉雖然未必個個應該係正宗，...

意粉、蟹肉、罐裝番茄碎、忌廉、意粉水、羅勒葉、蒜頭、白酒