熱門食譜 食譜、做法 - 共12640

  • 韓式辣醬 三文魚頭泡菜湯 (附食譜)

    卷一廚房

    韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品,製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...

    急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段

  • 健康菠菜芝士多士

    韓國年糕媽愛煮菜

    健康易做的菠菜芝士多士很適合早午餐,好味又有益。

    麵包、牛油、芝士、菠菜、鹽、油

  • 卡邦拿意粉(Carbonara)

    EATATHOME_食・家

    這個是源於羅馬的傳統食譜,用上簡單的材料,只需要四種配料,包括蛋黃、煙肉、芝士及黑椒,加上意粉便...

    意大利粉、意式煙肉、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士碎、新鮮磨黑椒

  • 蛋白鹹蛋蒸肉餅

    Owenmama

    老公話好耐無食蒸肉餅, 兩口子對食整咗呢個小肉餅 (直徑得5吋咋; 而家鮮豬肉真的很貴啊!)。 ...

    (2人份量)、豬絞肉(帶小許肥肉)、馬蹄、鹹蛋黃、鹹蛋白、雞蛋白、生抽、糖、生粉、混合蛋白...

  • cici靚靚湯水: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 - Staub

    cici小廚房

    之前肥媽都有係 ‘食平3D’介紹過「瑪卡」,不過佢用無乜營養嘅雲南瑪卡,而今次我選用由原產地秘魯...

    秘魯紫瑪卡、生曬淮山、茨實、蓮子、法國鵪鶉、赤肉、水

  • 吐司披薩

    一口一口

    這樣的吐司披薩 超簡單的,不用揉麵團...也不用等發酵 而且口感超好的...快來試試! ...

    吐司、橄欖油、櫛瓜、羊乳酪、巴沙米可醋、番茄醬、義士臘腸片、披薩起司

  • 泰式蝦醬炒飯 影片

    肥高肥莉mmillu

    有時不想弄那麼多, 就會炒個飯當一餐, 又快又飽又方便😜加上現在都不能去旅行, 就炒一個泰式炒飯...

    白飯、蝦仁、雞蛋、蒜頭、小辣椒、紅蔥頭、蔥、蝦醬

  • 冷盤醉海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣炎熱食冷盤都唔錯,大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。

    新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖

  • (日本菜)香菇串燒Kushiyaki

    JessicaKitchen

    做出充滿日式風情的串燒料理,簡單調味就好好吃

    香菇、鹽

  • 烤箱錫紙鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 烹調方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式,味道同樣鮮甜。

    三文魚 2-3塊、洋葱 半個、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬 半個、紹興酒 ...