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肥嘟嘟蠔仔肉碎粥（Staub 16）

因為愛，所以對潮州菜情有獨享鍾！潮州菜可以將最低廉的食材發揮得淋漓盡致！可見街上潮州菜最矜貴的都...

蠔仔、豬肉碎、白飯、清雞湯、清水、芫荽碎、鹽、胡椒粉、魚露

蝦米節瓜煮粉絲係我最鐘意既餸，粉絲吸收晒蝦米既鮮味，令我食到停唔到口。想貼緊我最新既...

節瓜、蝦米、粉絲、薑片、清雞湯

要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, ...

蕃薯葉、豬潤、蒜頭、薑、熱水

夏天到，一定要吃些清新又開胃的料理。這個三文魚忌廉意粉，香濃creamy的醬汁內加有檸檬，清新又...

意粉、三文魚、青豆、蒜頭(切片、淡忌廉、檸檬汁

天氣熱，熱菜等食物已變得不對胃口，而這款簡單的涼拌料理，無須大火快炒、高溫油炸，也可以有做出5星...

粉皮磚、青瓜、紅油拌菜料、生蒜蓉、鎮江醋、魚露、芝麻、糖

雖然已經過咗立秋，但天氣依然十分炎熱。在這段日子，大家會多數會飲瓜類湯水。近日經過街巿，見到芥菜...

芥菜、瘦肉、咸蛋、薑、水、瘦肉醃料:、生抽、糖、生粉、油

龍利柳最適合用煎去做，用少少調味料配合便可很美味

龍利魚、青紅椒、薑絲、料酒、鹽、糖、黑胡椒

韭菜銀芽炒蜆肉食譜做法

韭菜Chinese chive、銀芽Bean sprout、蜆肉Clam、蝦米Dried ...

邪惡餸系列滿滿芝士汁, 簡單又快捷

大蝦、車打芝士、蒜蓉、牛油、牛奶

粄條就是粿仔條，又稱為河粉，是以米磨成漿所製作的，湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,...

粄條、小白菜/韭菜、青蔥、芹菜、油蔥酥、海鹽、高湯或水、辣油/胡椒粉、滷蛋(可不放)、蔬菜...