熱門食譜 食譜、做法 - 共10946

  • 咖喱牛肉酥餅【地捫輕鬆新煮意】

    入廚樂

    食番個靚靚的早點, 全日心情都大靚. 做法簡單, 賣相一流, 輕易成為入廚高手.

    急凍酥皮、地捫忌廉咖喱醬、碎牛肉、洋蔥、鹽、胡椒粉、橄欖油、蛋液 (掃酥皮面)

  • [家常小菜] 冬菇雪耳蒸滑雞

    LoveKellyKitchen

    諗吾到食咩好,做返個蒸滑雞先!加埋冬菇同雪耳, 我屋企嘅雪櫃一定有急凍雞翼,隨時想食都有得食! ...

    雞翼、貓雲耳、冬菇、薑絲、生抽、糖、米酒、生粉、油

  • 青醬

    Selina Wu

    記得去食品材料行買東西時,看到架上陳列著一大瓶的青醬,一大瓶也才幾百塊,就可以吃到昏天暗地了,那...

    九層塔、巴西利、橄欖油、蒜末、松子、鹽、起司粉

  • 椒麻辣子雞

    男人廚房

    稍微改變一下辣子雞的做法,加入花椒並用比較乾爽的方式呈現,不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。 ...

    雞肉、青蔥、薑片、蒜頭、乾辣椒、花椒、鹽巴、糖、紹興酒(花雕酒)、紹興酒(花雕酒)、醬油、...

  • 薑炒麻油小里肌

    廚房女漢子Ritas

    小里肌肉應該是豬肉裡最柔軟的部位了~小時候阿母常會用薑爆香麻油煮成帶點湯水的麻油腰內肉湯,這次為...

    腰內肉(小里肌肉)、薑片、蔥段、麻油、米酒、鹽、香菇精(可有可無)、醬油、鹽、香油、太白粉

  • 火焰雪山

    BsKitchen

    每年聖誕都會應下節整呢個甜品,今晚老公仲有踴躍話要幫手,兩個人一齊整一齊食,感覺特別sweet喔...

    蛋白、雪糕、砂糖、檸檬汁、雪芳蛋糕、生果、Rum酒

  • 肉碎生菜包Larb

    JessicaKitchen

    肉碎酸辣惹味,用爽口生菜包裹

    免治豬肉、生菜、檸檬葉、蒜頭、紅蔥頭(加減)、辣椒(加減)、魚露、糖、胡椒粉、蠔油

  • 綠茶心太軟

    姊妹交換食譜週記

    綠茶心太軟食落冇咁膩, 襯埋雪糕一凍一熱perfect match!!! 真係越食越好味呀~...

    牛油、白朱古力、雞蛋 (約100g)、糖、低筋面粉、綠茶粉、糖霜

  • 芝士焗西蘭花 影片

    慳家小師奶

    小師奶出街好鍾意叫芝士焗西蘭花! 因為好味又有益! 開頭以為好複雜,但原來做法好簡單,30分...

    西蘭花、芝士、低粉、牛油、水、鹽、淡忌廉

  • [經典家常菜] 咸魚雞粒豆腐煲 影片

    LoveKellyKitchen

    琴晚又整左咸魚雞粒豆腐煲,放完假又回復煮中菜既時候,今次拍埋video方便大家睇☺呢味餸好容易會...

    馬友、急凍雞扒、硬豆腐、紅椒、蔥、蠔油、生抽、糖、生粉、油