熱門食譜 食譜、做法 - 共10294

  • 乾煸四季豆

    廚房女漢子Ritas

    鹹香下飯的乾煸四季豆是道簡單好吃的家常菜,有別於餐廳的過油方式,在家可以用先炒四季豆的方法來處理...

    四季豆、絞肉、蒜末、辣椒、蔥花、鹽、黑胡椒粉、自制蒜蓉辣椒醬、糖、醬油

  • 蒜片牛排義大利麵

    廚房一隻柴

    兩鍋搞定,30分鐘速成的一人份午、晚餐,蒜香誘人的牛排,配上茄汁開胃的清爽義大利麵,吃得好滿足!

    義大利麵、牛排肉、蒜頭、綠蘆筍、蘑菇、中型番茄、綜合胡椒粒、鹽、番茄義大利麵醬

  • 不用油炸健康簡易紅燒豆腐

    Ada Fong

    紅燒豆腐係傳統好食的一道眾所週知的餸,一般需要油炸,為了健康,在家就簡單地做算了,還有豆腐不易爛...

    板豆腐、蝦仁、冬菇、鹽、蠔油、生抽、豆板醬、面豉醬、胡椒粉、糖、生粉

  • 燒鵝炆合掌瓜

    蜜薯薯

    深圳的親友好有心不顧黑色暴雨也風雨不改專程帶了隻出名的朱記燒鵝送來香港給我們,但屋企人少吃一次吃...

    鵝架、合掌瓜、紅蔥頭、燒鵝汁、甜酒釀

  • 韓式牛肉壽司

    josearfung

    日式既壽司就係煮熟D飯就落D壽司醋,而韓國就係落麻油,估唔到落麻油就更加香 http://jo...

    珍珠飯、麻油、菠菜、紅蘿白絲、牛肉片、燒汁、紫菜

  • 懶人料理焗烤茄汁蛋薯塊-可果美蕃茄鍋高湯

    甜姐兒玩廚藝

    睡到自然醒的週未,懶懶的又想吃頓豐盛的早午餐,應該就是這道了吧!沒有人能抵擋的了焗烤的魅力~有滑...

    可果美蕃茄鍋高湯、蛋、馬鈴薯、培根、洋葱、焗烤用起司、義式香料(可省略)

  • 《健康蒸水蛋》

    CookingCaCaT

    往往最容易煮的 其實就是最難 今次希望用最健康的方法來蒸水蛋 只可用蛋、水及調味料而不能用奶...

    全蛋、暖水、胡椒粉、油、鹽、蔥

  • 美極咸魚雞粒炒飯

    SamSamKitchen

    茶記嘅鹹魚雞粒炒飯一向都好多捧場客... 今次用埋美極醬油去炒味道更香更惹味!

    雞胸肉(切丁後約一碗)、鹹魚(切丁後約1/3 - 1/2碗)、蛋、芥蘭菜粒、美極鮮醬油、葱...

  • 洋蔥照燒雞

    josearfung

    平時係街食個日式照燒雞扒飯都幾十蚊, 原來整個照燒汁都唔係好難, 係家整既幾十蚊已經夠3,4個人...

    雞全翼/雞扒/雞脾、洋蔥、醃料、米酒、醬油、味琳、麻油、糖

  • 豉汁撻沙魚

    SamSamKitchen

    煎封之後再豉汁煮。。。好好味。。。ㄧd都唔腥!!!

    撻沙魚、薑、鹽、水、生抽、老抽、豆豉、紅椒圈 (裝飾 )