熱門食譜 食譜、做法 - 共9883

  • 滋補養顏 紅酒雪梨

    卷一廚房

    雪梨具有很强的清火潤喉功效,除了當果生吃,加入红酒燉煮成凉菜红酒雪梨,梨色红亮酒香爽脆,有滋補養...

    雪梨、紅酒、黃糖、檸檬、玉桂

  • 蜂蜜鲮魚餅

    Tony Lee Lee

    材料: 鯪魚餅………… 鯪魚肉一斤,芫荽適量,蔥花適量, 味道(通常魚擋已經是調好味,為獨...

    鯪魚肉、芫荽及蔥花

  • 蘆荀炒龍蝦球

    Carline Ki

    買了一束蘆筍回來,簡簡單單的作「蘆荀炒龍蝦球」用埋有少許剩餘的松露醬,特別惹味。 蘆筍營養...

    急凍龍蝦尾、蘆筍、乾蔥頭、薑、蒜茸、白酒、鹽、糖和雞粉、松露醬和生粉水、紅椒

  • 巧克力樱桃瑞士卷

    Jojo Low

    介绍给大家#巧克力樱桃瑞士卷。 偶咬可到巧克力粒的海绵蛋糕体,配合香浓Rum酒泡制的樱桃酱汁,...

    巧克力粒、速溶咖啡粉、热水、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、樱桃酒糖酱、新鲜樱挑/罐头樱挑...

  • 花椒燜煮青椒

    ximending

    青椒是辣椒之一.就是不辣的辣椒.而配花椒一定適合.淡淡花椒香味提青椒鮮甜味.夏天的好滋味囉~. ...

    青椒、蒜碎、花椒粒、昆布柴魚高湯、酒、味霖

  • 香蒜蜜汁羊排

    ㄚ曼達

    羊排其實是我們比較少接觸到的食材,一方面也是怕料理不佳,導致羊肉過硬,這次我用李錦記的蒜香蜜汁排...

    羊嫩肩、炸大蒜片、生菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬

  • 香辣南洋湯

    ximending

    簡簡單單做出南洋風味香辣湯.加點蝦醬與醋增加鮮甜味.清爽開胃,淋香米白飯很塔囉^^ 昆布柴...

    紅蔥頭碎、蒜碎、薑碎、辣椒卷、香菜、蝦醬、酒粨、黑胡椒粒(可用胡椒粉)、煮昆布柴魚高湯後的...

  • 御好燒(お好み焼き)

    後生仔

    御好燒(日语:お好み焼き;假名:おこのみやき;平文式羅馬字:Okonomiyaki),又稱為什錦...

    小麥粉、水、已切碎椰菜、薄切豬肉、天華、已切碎蔥粒、紅薑、海苔碎、燒餅汁、蛋黃醬

  • 梅果醃漬木瓜片

    QQ廚房

    青木瓜一般是做泰式涼拌或醃漬百香果...試試看不一樣的【梅狀元】新品,含有香甜微酸的口感,以及濃...

    青木瓜、鹽巴、梅狀元-梅果濃縮醬

  • 韓式海鮮煎餅 Seafood Omelette in Korean Style

    Cook1Cook

    海鮮煎餅係好多人鍾意嘅韓國菜式,特別係唔鍾意食辣嘅朋友就最啱,因為材料之內無辣椒同辣醬,所以佢無...

    雜錦海鮮 Mixed seafood、洋葱絲 Shredded onion、椰菜絲 Shr...