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醬燒蜜糖金沙骨

忙碌嘅日子裏面... 如果仲要煮飯... 一定要諗啲簡單嘢！一早醃好... 焗一焗就食得...

金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒、糖、生粉、油

(其實去年已經釀過了，但是我等到成品釀出來以後有符合我的標準，我才敢寫成食譜跟大家分享) 又到...

梅子、米酒頭 (Tips1)、冰糖 (Tips2)、殺菌用、滾水、酒精

法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍，所以從來都不會自家製...

Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

北海道活毛蟹價錢二百多元一隻，平時一隻花蟹都差不多價錢，但活毛蟹蟹肉鮮甜，打卡更勝一籌。

北海道活毛蟹、鹽、清酒

之前看到有人說要去買《韓國預拌粉》那是什麼東東？買回來除了韓國麵包還能做什麼呢？這是一直讓...

切達起士口味乾乳酪、糯米粉、木薯粉、起司粉、雞蛋、奶油、鮮奶、鹽

入口即化的日式叉燒，其實食材簡單，容易做，只要把豬肉綁好，接下來就教給時間了！煮好的叉燒風乾後，...

整塊三層肉、蒜頭、蔥、薑、綿繩、醬油膏、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、白胡椒粉、鹽、米酒

今晚食乜好先？用勝瓜加少少蒜蓉蒸一蒸，仲好食過炒！簡單又快捷10分鐘有得食，製作費用只須...

勝瓜、粉絲、蒜頭、蒸魚豉油、油

芒果，永遠都是夏天的最佳拍擋，今次就教大家整個超簡單芒果甜品好味之餘新手都做到的芒果牛奶雙色布...

3.7牛乳、淡忌廉、砂糖、魚膠粉 +凍開水、芒果肉、牛奶、魚膠粉、凍開水

節日過后吃太多粽子令到胃口同肚子時時都好飽漲漲，要煲下粥來清清腸胃了，跟各位分享不用煲太久而又可...

白米、水、皮蛋、陳皮、菜乾、蠔豉、猪骨、鏗魚湯粉

閒時在家都可以煲豬腳薑，唔一定要生仔先煲薑醋。家常版豬腳薑可選肉薑或子薑，蛋可選日本蛋和咸蛋。文...

薑、甜醋、黑糯米醋、豬腳（可分兩次落）、豬手（可分兩次落）、鹽、日本雞蛋、咸蛋、米酒、鹽