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椰香冬蔭功湯

濃厚的冬蔭湯底,加入味道清新的香茅和檸檬葉

蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、椰奶、魚露、冬陰功醬

一個人Lunch食乜好?! 想吃黑椒豬排飯~~ 所有材料都有... 即刻動手先! 這種帶骨的豬排...

帶骨豬扒、洋蔥、蒜頭、黑椒碎、醬油、鹽、黑椒、酒、粟粉、茄汁、醬油、糖、粟粉、水

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞...

雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油

無油炸的椒麻雞版本很適合小家庭，用香煎的方式取代油炸，可以減少很多油量的攝取呢! 椒麻雞的醬汁...

去骨雞腿、[調味]、米酒、醬油、太白粉、花椒粒、沙拉油、高麗菜、花椒油、醬油、魚露、烏醋、...

麵疙瘩裡有南瓜的甜味，這次的麵疙瘩比第一次做的更有Q彈口感。但是，殘念～鴻喜菇沒入鏡。拍...

中筋麵粉和南瓜量 1：1、南瓜、鹽、奶油、魴魚（利多魚）、鴻禧菇、金針菇、綠花椰菜、紅蘿...

情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

牛扒、鹽、黑胡椒

最近天氣超級潮濕，濕度高達100%，煮返個清熱去濕糖水飲下就最正~ 詳細食譜在 -- 姊妹...

綠豆、生薏米、海帶、冰糖、果皮、水

出街要飲到咁濃咁足料嘅忌廉蘑菇湯, 一般要去比較貴嘅餐廳, 其實喺屋企都可以輕鬆煮到~

牛肝菌、幾款不同蘑菇、蒜頭、洋蔥、新鮮番茜 (parsley)、雞湯、法式酸忌廉 (crè...

蕃薯一連四季都可以吃到,而且近年亦有不斷進口的外地蕃薯、真是任君選擇,今次就做上一個簡易「甜薯紅...

蕃薯、澄麵、糖、黑白芝麻、普通麵粉、紅豆蓉

石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】健脾補腎、溫中補虛，提高身體免疫力，增強體質很有裨益，治療筋骨痛...

石崇魚、蕃茄、薯仔、薑片、鹽