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【簡易食譜】紫薯芋蓉髒髒餅 / 抹茶肉鬆髒髒餅

髒髒包就食得多，髒髒餅又試過未！

中筋麵粉 Plain flour、生粉 Starch、紫薯粉/抹茶粉 Purple sw...

自家製的青醬氣味特別清香，是西式料理中常用醬料，可用來烹煮飯、麵、意粉或點心，只要稍花心思，便可...

九層塔、花生、蒜頭、橄欖油、鹽、芝士粉、黑椒碎、叉燒、粟米粒、蛋黃醬、即用酥皮、雞蛋

起司的香味檸檬的酸味絕配

雞腿{去骨}、檸檬汁、奶油、起司片、鹽巴、水

以前我覺得要煮泰式咖喱是一件好難的事, 但學了之後其實都好容易, 再配埋出名美味 Blue E...

Blue Elephant 青咖喱醬、豬頸肉、薯仔、泰國茄子、香茅、檸檬葉、金不換、生抽、...

夏天是吃瓜的季節，今天來做蝦膠釀勝瓜，超簡單易做，而且鮮甜好吃，顏值又高，很適合宴客！ You...

蝦膠、勝瓜、杞子、栗粉、蠔油(茨汁)、醬油(茨汁)、糖(茨汁)、栗粉(茨汁)、水(茨汁)

超成功製作只需用半小時巳醃出美味咸腩肉片,肉質爽口又入味,真的不可不試。(另提供非水波爐做法。)...

有皮腩肉、粗鹽

好簡單開胃嘅菜式。。。凍食熱食都好味!!!

普寧豆腐/硬豆腐、葱段、薑、紅尖椒(切圈)、韓式辣椒醬、料理酒、味醂、水、葱花、紫菜碎、芝...

材料隨手可得，酸辣甜的味道十分開胃，用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...

大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水

烘烤入味的蜜汁叉燒，烤肉香中帶了一點甜蜜蜜的味道，刷上蜂蜜後的肉閃亮晶晶，不管切片單吃，或夾饅頭...

小里肌或梅花肉、豆腐乳、紹興酒、醬油、紅糟醬、蕃茄醬、蜂蜜、開水

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

雞翼、醃料、糖, 鹽、生粉、醬汁、茄汁、糖、喼汁、白醋、鹽