熱門食譜 食譜、做法 - 共8746

  • 《赤豆扁豆老黃瓜湯》

    CookingCaCaT

    對於我這個湯怪卡 每晚必定要飲一碗湯 才算得上一個完整的晚餐 這個赤豆扁豆老黃瓜湯很容易 ...

    老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、果皮、豬展

  • 迷你栗子忌廉朱古力撻

    Man Lam

    「迷你🌰栗子忌廉🍫朱古力撻」 整栗子蛋糕用剩左d栗子蓉,即刻整d迷你栗子撻先,栗子蓉同朱古...

    栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、純可可粉、4 cm撻皮模

  • 吉品鮑魚扒遼參

    Ruby Wong

    這款賀年食品我第一次做,雖然花很長時間,但味道出其地好,尤其遼參,那口感真是一流。

    日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞(一般雞也可以)、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖

  • 醉龍蝦

    ximending

    「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...

    活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉

  • Meringue Kisses (蛋白脆餅)

    NekoWonderland

    一直,覺得meringue(蛋白脆餅)很浪漫。 外表不但討人喜歡,而且可塑性很高,可隨心選擇不...

    蛋白、幼砂糖、食用色素 (粉紅、天藍、紫)、檸檬汁

  • 香芒溏心蛋...((牛奶布甸版)) 影片

    conlysister

    為咗應節.....將一個簡簡單單嘅牛奶布甸..變咗複雜化..

    魚膠粉、糖按個人喜歡加減、屋仔牛奶、雲呢嗱香油、腰芒、糖按個人喜歡加減

  • 養養顏白花膠燉鳥雞湯

    志在煮大全

    正所謂女人唔補好易老,除了花心思時間打扮,花時間燉個靚湯才是治本呢!烏雞比一般雞含更多黑色素, ...

    18cm round份、烏雞、小白花膠   、紅棗 、杞子 、圓肉 、薑片 、鹽 

  • 焦糖布丁

    R-Veggicthen

    一直以為焦糖布丁好難整,點知琴日睇下食譜又幾簡,咁就試下喇

    淡純牛奶、雞蛋、白砂糖

  • 【冬日滋潤】鵪鶉雪耳百合蓮子湯

    kinseymama

    秋冬時份,當然要煲多啲滋潤嘅湯水,養陰潤肺更為重要,因為肺部就對應五色食物中的白色,所以秋冬就要...

    鵪鶉、雪耳、無花果、百合、蓮子、瘦肉

  • 蘋果無花果素湯

    Bethehomechef

    天氣暖, 是時侯少肉多菜, 最好煲素湯 今次試用伊朗無花果,細細粒,似栗子,好清甜 加蘋果、...

    蘋果、合桃、無花果、桂圓、黑豆、扁豆、紅豆