熱門食譜 食譜、做法 - 共11462

  • 蝦仁炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁,這是一道快煮的家常菜,蛋要全熟又要滑嫩,只需在打蛋前做一個動作!就能作出...

    新鮮蝦仁、蛋、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、太白粉或玉米粉、可飲用...

  • 自製油蔥酥『萬用鍋』

    黃美惠

    炸油蔥是很簡單,可要掌握火侯卻不是那麼容易,常常覺得不夠酥,起鍋卻變苦了,今天我用『萬用鍋』來炸...

    紅蔥頭、豬油

  • 【白酒蘑菇花甲燴意粉】

    moonmoonkitchen

    花甲,一種又平又鮮味的貝殼類,平日多用來作菜,試下轉下口味,煮個意粉,鮮味又簡單

    花甲、蘑菇、青燈籠椒、意粉、蒜茸、白酒、[調味料]、鹽、意粉水、黑椒碎

  • 香辣薑黃雞肉泡菜炒飯

    ivyskitchen

    我喜歡薑黃 做咖哩 或一般煮飯時 都會加一些進去 米飯就會變得黃澄澄的 顏色粉美 而...

    雞胸肉、青江菜、美生菜、紫洋蔥、泡菜、白飯、鹽, 醬油、薑黃粉、胡椒粉、鹽、米酒

  • 夏日鮮果盅

    廚房女漢子Ritas

    將鮮甜木瓜、西瓜和哈蜜瓜用果盅的方式組合一下,換個樣貌除了讓水果吃起來更方便、高雅;挖西瓜球所產...

    哈蜜瓜、西瓜、木瓜、檸檬、挖球器

  • 椰奶咖哩燉菜

    歐巴桑的快樂廚房

    市售咖哩買來好一陣子了ˊ 一直沒機會使用 今天簡單搭配椰奶和蔬菜 來道有南洋風味的料理 ...

    綠花椰菜、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、魚骨頭、市售咖哩、椰奶、水約

  • 魚香茄子炆米粉

    蘇清_蘇菲亞

    簡簡單單又一餐

    免治豬肉、茄子、米粉

  • [今晚食乜餸] 百香白玉 影片

    Cook1Cook

    夏天天氣太熱 食唔落飯? 不如食下涼拌菜 百香白玉 係用百香果 + 苦瓜整~ 白玉苦瓜吃起...

    白玉苦瓜、百香果、砂糖、鹽

  • 軟殼蟹黑松露意粉

    YeungMa

    每次在街外吃,總嫌軟殼蟹份量太少,食得不夠盡慶。在家做大大份就能讓自己吃得滿足。咸香酥脆的軟殼蟹...

    蒜蓉、意粉、軟殼蟹、露筍、洋蔥、黑松露醬、麵粉、生粉、水、七味粉、蛋黃、油

  • 鮑汁鴨舌

    高太廚房

    鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

    急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁:、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...