熱門食譜 食譜、做法 - 共1034

  • 《造節系列:蜜煎金蠔🍯》

    Zareen媽媽

    金蠔,係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節,當然都唔例外啦。

    金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲,薑絲

  • 電飯煲扣柚皮

    蜜薯薯

    一柚兩食~買來擲年的碌柚過了新十五,便開來整了兩味。果皮先去青用火燒(浸發清洗4天)再用大地魚湯...

    碌柚、大地魚、蝦皮、雞腳、豬油、蝦子、水、蠔油、鰹魚汁、老抽、冰糖、香葉

  • 鲜奶油吐司

    Karen Ling

    鲜奶油吐司 外觀看像一般的吐司,但吃起來卻綿密Q軟,細細品嘗會吃出濃濃的奶味搭配著麥香味,味道單...

    牛奶~120g、水~107g、鲜奶油(whipping cream)~55g、高筋面粉~2...

  • 金瓜牛奶發糕

    Karen Ling

    加入金瓜的發糕,成品颜色金黄,營養豐富!食譜來自好友Ann Kok,謝謝她的分享,第一次便成功,...

    材料A 粘米粉【在來米粉】、自發粉【 Self-Raising Flour】、發粉...

  • 雜果忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🎂雜果忌廉夾餡海綿蛋糕🎂 又係雜果忌廉蛋糕,呢期好受歡迎🥰🥰 包括我老公都好鍾意,佢...

    忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、罐頭雜果、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模

  • 啤啤熊芝士蛋糕

    Karen Ling

    超簡易!!超可愛!!超好味!! 仲有超咩好呢?? 人見人愛的啤啤熊芝士蛋糕,小朋友見到就一定清光...

    Oreo Cookies 餅乾、Ritz Bits Sandwiches Crackers...

  • 諸事如意福滿門【豆豆愛的料理】

    豆豆

    象徵「諸事如意福滿門」的照燒,味道醇厚,色澤光亮,是知名的日本菜餚,甜中帶鹹的醬燒香氣,拌著香Q...

    三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、青蔥、洋蔥、醬油【萬家香】、橄欖油【得意的一天】、白芝麻、蒜頭、...

  • 抺茶酥/ 紫薯酥

    菠蘿愛入廚

    今次同大家分享新製品抹茶酥/紫薯酥,雖然製作過程比較多工序,但係好味又甜而不膩。 日後想收到更多...

    油皮:麵粉、油皮:固體菜油(或豬油)、油皮:糖粉、油皮:水、油酥:低筋麵粉、油酥:抹茶粉(...

  • *海鲜南瓜鱼肉豆腐*

    lifang

    大家好,午餐来咯,今天特地为宝贝们精心烹调出营养美味的炸鱼肉南瓜豆腐,看他们个个都吃得津津有味。...

    材料 (A)、1块水豆腐压烂成泥、蒸熟南瓜泥、鲜鱼胶肉、猪搅肉、材料(B)、鸡蛋(打散)、...

  • 馬斯卡澎黑巧克力派

    廚房女漢子Ritas

    利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力...

    9吋派皮烤模、派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、馬斯卡澎巧克力內餡、馬斯卡澎起司...