熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇
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章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯|夏日湯水|清熱生津|開胃健脾|滋陰補血|甜味濃郁 影片
天氣又熱又焗,唔開冷氣又頂唔順,咁就最易攰、冇胃口同口乾。所以同大家介紹一款清熱生津、滋陰補血、...
章魚、白蘿蔔、豬尾骨、瑤柱、陳皮、水
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蒜香煎豬扒
簡單, 家常的菜式, 煎到微焦的豬扒, 充滿油香, 淨食同送飯都一流。 自家做不會下鬆肉粉, ...
豬扒3件、醃料:、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1/2湯匙、油1湯...
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羅漢果菜乾青紅蘿蔔湯Luohanfrui, Dried Chinese White Cabbage and Carrot Soup
家常湯水羅漢果菜乾青紅蘿蔔湯食譜及做法
羅漢果Luohanfrui、菜乾Dried chinese white cabbage、紅...
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【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard) 影片
醉雞是常見的涼菜,花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎(雞肫即砂囊),同樣是酒香撲鼻,但換上的...
雞腎 (雞肫) Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...
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紅燒元蹄
元蹄寓意家肥屋潤、團團圓圓! 豬皮煎過再炆煮的元蹄, 皮軟滑而富彈性; 口感肥而不膩, 肉質鬆...
元蹄、薑、花雕、八角、花椒粒、辣椒乾、香葉、桂皮、老抽、生抽、花雕酒、薑、冰糖約(按口味)...
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