熱門食譜 食譜、做法 - 共11196

  • 滷水火雞腎

    Elaine袁太廚房

    滷水菜式無論當作下午茶 , 晚餐還是宵夜都好適合呢 ......

    火雞腎、滷水料、冰糖、薑、白芝麻、芹菜葉 (裝飾用可省略)、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒

  • 避風塘辣蟹

    Sandy漫長入廚趣事

    辣死你辣死你,辣到你大汗踏細汗,辣到你明明唔想食但都要食晒,因為你應承過我,我煮嘅嘢你會食晒,鬼...

    羔蟹(視乎大小)、姜(切片)、蒜容(剁碎)、乾蔥頭(剁碎)、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒(切粒...

  • 黃金蝦球 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    心血來潮想食黃金蝦,屋企hea住整,邪惡一下。

    大蝦、生粉、牛油、油、鹹蛋黃、糖

  • 味噌綠竹筍蝦仁

    連勸女

    淡淡的綠竹筍加入味重的味噌,可以改變竹筍的口味,讓本來比較單調的食材,有著不同的風味! 部...

    蝦仁、綠竹筍、木耳、韮菜花、薑、蒜、米酒、味噌醬、糖、油

  • 《 清酒煮蜆 》

    CookingCaCaT

    一向好中意飲清酒嘅我,襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆,檔家表示唔...

    蜆、薑(切絲)、蒜頭(切粒)、芫茜、蔥 (切段)、清酒、雞湯

  • 【整個蕃茄飯】蕃茄焗飯

    josearfung

    近期網上熱蕃茄焗飯真係又易煮又美味。 http://josearfung.blogspot.hk...

    蕃茄、米、水

  • 南瓜濃湯

    我是廚師

    上年到日本看見日本人很喜歡做這個,所以我也學一下

    南瓜、洋蔥、水、牛奶、鹽、胡椒、黃油

  • 鹽漬檸檬炒雞肉

    hanaskitchen

    這道是昨天在電視上看到的,專門介紹鹽漬料理.如果有做了鹽漬料理的朋友們,可以參考一下

    雞腿肉、青椒或蘆筍、甜椒、鹽漬檸檬片、酒、麵粉

  • 沙茶蝦仁炒粉絲

    SamSamKitchen

    用沙茶醬炒粉絲好惹味㗎... 呢碟餸非常簡單易做... 有興趣就試吓整喇!

    粉絲100克、蒜蓉、急凍蝦仁、鴻禧菇(其他菇類亦可)、鹽、白胡椒粉、沙茶醬、生抽、辣油(可...

  • 日式定食🍱照燒鯖魚清酒煮蜆定食

    janicocokitchen

    🥗蟹棒水菜明太子沙律 🐟照燒鯖魚 🐚清酒煮蜆 🥬鹽燒秋葵 🍮昆布汁冷豆腐 🍹完熟蘋果汁...

    蜆、薑、蒜、清酒、昆布醬油、味醂、糖