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焦糖MUFFIN

呢個muffin 證明光波爐受熱比焗爐均衡呢個傳說係假架!!! 除左中間果個之外, 圍邊果D 全...

(焦糖)材料:、麥芽糖 25g、黃糖 65g、盬 1g、忌廉 70g、無鹽牛油 10g、(...

馬鈴薯是一項營養又豐富的食材除了可以當配菜也可以當主食喔

馬鈴薯、花椰菜、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒

我十分喜歡泰國靑茄喱，因為味道酸酸辣辣，加上及椰汁和香料，十分香口開胃吃極不厭。這裡要介...

雞柳、椰子、車喱茄子、茄子、洋蔥、紅椒、青茄

用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。請到我的fa...

珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

空閒時烤上兩盤小餅乾，除了可當平日嘴饞的小點心，有客來訪時也能拿來熱情迎接招待用！香...

肉桂粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、歐維氏80％可可亞巧克力磚、低筋麵粉、杏仁碎、無鹽奶油、糖...

這個是用了蜂蜜蛋糕的做法烤的金桔蜜蛋糕軟綿濕潤，做好後放入雪櫃一晚更好食！放幾日都不會乾...

雞蛋、高筋麵粉、砂糖、水、金桔蜜

配上一杯咖啡，好好享受一個下午

冷凍派酥皮（飛餅皮）、白砂糖（較粗粒）、融化黃油

台東的埤南米口口芳香,口感很Q,即使沒有滿桌的菜肴也會令人一口接一口,加上有機Q梅的酸甜好滋味混...

埤南米、有機Q梅、起司片、海苔、糖片、霰米、拌飯料

同平時的紅咖喱食法不一樣，用紅咖喱醬來炒飯加埋新鮮的蝦和蟹柳真係幾好味，每一啖都辣辣地好惹味喔~

洋蔥、蛋、蔥、紅辣椒、莞茜 coriander、蟹柳、去殼鮮蝦、飯、油、胡椒粉、泰國紅咖喱...

煲湯剩餘的豬肉, 只要用麵包機, 便能烤成豬肉鬆, 實在太方便了! 個人專頁 htt...

湯渣-豬肉、調味- 五香粉、紅辣椒粉、糖、甜味豉油、豉油、胡椒粉