熱門食譜 食譜、做法 - 共2034篇

  • 賀年糕點～椰汁奶黃糕 影片

    Missta愛。下廚

    前幾日一次過蒸咗15斤蘿蔔糕，諗住今年的糕已經蒸完！點知大夫今早第一次食奶黃糕即刻驚為天人，話仲...

    糯米粉、澄麵、砂糖、無鹽牛油、吉士粉、奶粉、雞蛋、椰漿、鍊奶

  • 栗子蓉

    Man Lam

    自家製🌰栗子蓉🌰 又到左栗子當造的季節，亦都係為老公的生日蛋糕做準備的時候喇！！ 整栗子蛋糕...

    栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約470 g

  • 羊肚菌粟米紅蘿蔔湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只加上幾顆羊肚菌，令到湯水更甜更香。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    羊肚菌、粟米、帶泥紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬展、鹽

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  • Pavlova 法國蛋白餅

    意大利新抱廚房

    Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...

    蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...

  • 花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰

    Helen Helen

    此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助. 歡...

    花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水

  • 南乳芋頭炆鴨

    Zoe Marcus

    南乳香味吸味..芋頭炆到淋身 好惹味的一個餸

    米鴨大隻、芋頭、南乳、紹興酒、老抽、冰糖、8角、紅蔥頭、薑片、蔥段、蠔油

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  • 檸檬雞翼(黃淑儀食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    近期又常在電視見到偶像芝芝姐，立刻想起她的經典菜式。一個令我們想起即做的菜式，簡單方便又好味另一...

    雞翼、檸檬、蠔油、片糖、老抽、生抽、薑

  • 慢煮羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新一年新開始,要學識利用唔同嘅煮食器材,煮出唔同效果嘅食品。今次利用蒸爐煮慢煮羊架,肉質軟滑,大...

    羊架、橄欖油、香草、美極、密實保鮮袋、蒜片

  • 法式樹頭蛋糕 影片

    President Hong Kong

    今個聖誕節🎄，教大家炮製一款睇得又食得嘅法式樹頭蛋糕🪵（Bûche de Noël），唔駛焗爐都...

    總統牌無鹽牛油、鮮奶、麵粉、朱古力粉、雞蛋、砂糖、糖霜、總統牌淡忌廉、砂糖、總統牌淡忌廉、...

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  • 莎莉蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    莎莉蛋糕 快來試做，留住兒時的味道！ Sara Lee Pound Cake

    牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液、低筋粉、泡打粉、冧酒（可以省略）