熱門食譜 食譜、做法 - 共324

  • 懷舊花生酥

    Micky Tung

    童年時小食,估吾到長大後,竟然可以自己親手做啊!

    已烘花生(打碎)、低筋粉、已烘白芝麻(打碎)、糖霜、鹽、花生油、已烘花生粒、蛋黃

  • 合桃芝麻花生軟糖

    高太廚房

    合桃芝麻花生軟糖是經過朋友分享網上的食譜,經過自己做了兩次都不滿意,再多方面去吸取多個食譜做法,...

    去衣花生、即食合桃肉、黑芝麻、白芝麻、麥芽糖、砂糖、食用凍開水、橄欖油、鹽、粟粉、開粟粉水...

  • 洛神花玫瑰醬

    CarolTsang

    今日行過街市見到洛神花又大又靚,立即買咗一磅用嚟煮果醬,果醬煮好之後,放入雪櫃冷藏儲存,隨時可以...

    洛神花、乾玫瑰、冰糖、檸檬(榨汁)、寒天粉

  • 芝士蕃茄焗豬扒飯

    Mollyyan Cheung

    係澳洲突然想起香港的一哥焗豬扒飯 所有上網搜查一下, 卻發現原來很簡單, 需時不多 所以再...

    白飯、豬扒、Italian Passata / 茄膏、蕃茄、洋蔥、麵粉、鹽、糖、麻油、豉油...

  • 【法式草莓水果軟糖】改良版

    Amyの私人廚房

    彩色寶石般的法式水果軟糖,有著夢幻的外型及天然水果濃郁的香氣,以天然果膠結合寒天粉帶有些許Q彈的...

    新鮮草莓、細砂糖、葡萄糖、檸檬汁、細砂糖、烘焙專用溫度計、細砂糖、法國天然果膠粉、寒天粉或...

  • 【古早味黑糖冬瓜菜燕】

    美味簡單煮

    炎炎夏日,就想來點冰涼的! 做法簡單,不用久待廚房 ( 夏天嘛 ~ 熱 ! ) 成品...

    市售黑糖冬瓜茶塊磚、水、市售洋菜條

  • 日式豬肉雜菜味噌湯 影片

    Uncleray Foodlab

    豚汁/日式豬肉雜菜味噌湯,因為是一道家常菜所以每一個家庭都可能有唔同煮法,材料也因季節或者地方而...

    豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、日本芋頭、啡菇、大蔥 白色部分、清酒、味醂、醬油、日本高湯、...

  • 蜂蜜蝴蝶酥

    Shirley食棧

    用現成酥皮就可以做出鬆化可口的蝴蝶酥。

    現成酥皮4塊、蛋液2隻、砂糖少許、蜂蜜3湯匙

  • 洋葱肉燥(無油煙。電鍋) 影片

    蘋果愛料理

    將洋葱和紅蘿蔔加入肉燥裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或...

    豬絞肉、洋葱、薑、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、五香粉

  • 夏日凉浸浸之泰式海鮮沙律

    Sasa自家煮意

    好適合夏天食的一道海鮮沙律,準備功夫超多,但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚,用來宴客都唔失禮!

    鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...