熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    貓蘇食玩廚房

    整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...

    椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

  • 紅豆扭紋包

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生話佢平時返到屋企一出lift門, 已經聞到焗麵包香味~又會聞到黃師奶煮餸d香味~哈哈哈~~...

    高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油、紅豆茸(餡料)

  • 芒果乳酪杯

    ㄚ曼達

    芒果的季節當然也要來份芒果的甜品,在奶油乳酪中加入芒果泥,然後做點裝飾,不輸給甜點店的點心喔!初...

    奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、芒果泥、吉利丁片、冰水

  • 脆香燒肉 影片

    Owenmama

    屋企人都喜歡食燒味, 繼叉燒後做了這個卜卜脆的脆香燒肉比佢哋食。

    五花腩一件、五香粉、胡椒粉、幼鹽、燒酒、蒜頭(切粗粒)、薑(切粗粒)、幼鹽、白醋

  • 【影片】紅棗糕 影片

    成波之路

    影片:https://youtu.be/BRkqjdvjlx0 只要食譜的份量和比例正確,加上...

    原粒紅棗(去核後)、熱水、香棗片糖、馬蹄粉、木薯粉、鹽、菜油、冰糖、水、椰漿、馬蹄粉、木薯...

  • 彩椒鳳翼

    雲端小廚

    去了骨的雞翼,加上蔬菜,吃起來不太肥膩,還很方便哩 ~~

    雞翼、紅椒、黃椒、西芹

  • 蔥油餅

    AkingLung

    高、低筋粉組合 鬆軟中帶點柔韌 香脆可口 個人專頁 https://www.facebook....

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、餡 :切成蔥花、鹽、麻油 或 植物油、胡椒粉

  • 紫薯四葉草包(湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g,牛奶 / 水 250ml (或一半水,一半奶)

    牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料:、糖...

  • 玫瑰蘋果撻

    Kris Wan Ka-wai

    美麗要花上時間與耐性!看在眼內是一朵綻放的玫瑰,讓輕快的心情迎接週末。 (補充:純素朋友不適合...

    麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料:原味杏仁、無花果乾、藜麥...

  • ♥憶柔蔬食♥自己動手做~鳳梨果醬

    憶柔蔬食料理

    製作果醬其實很簡單,新鮮天然又好吃 ,當做麵包抹醬或添加於麵包蛋糕,也可用來泡水果茶,別有一番風...

    鳳梨、橘子、檸檬、砂糖(依個人喜好)