貓蘇食玩廚房
整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...
椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白
黃師奶廚藝小百科
黃先生話佢平時返到屋企一出lift門, 已經聞到焗麵包香味~又會聞到黃師奶煮餸d香味~哈哈哈~~...
高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油、紅豆茸(餡料)
ㄚ曼達
芒果的季節當然也要來份芒果的甜品,在奶油乳酪中加入芒果泥,然後做點裝飾,不輸給甜點店的點心喔!初...
奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、芒果泥、吉利丁片、冰水
Owenmama
屋企人都喜歡食燒味, 繼叉燒後做了這個卜卜脆的脆香燒肉比佢哋食。
五花腩一件、五香粉、胡椒粉、幼鹽、燒酒、蒜頭(切粗粒)、薑(切粗粒)、幼鹽、白醋
成波之路
影片:https://youtu.be/BRkqjdvjlx0
只要食譜的份量和比例正確,加上...
原粒紅棗(去核後)、熱水、香棗片糖、馬蹄粉、木薯粉、鹽、菜油、冰糖、水、椰漿、馬蹄粉、木薯...
雲端小廚
去了骨的雞翼,加上蔬菜,吃起來不太肥膩,還很方便哩 ~~
雞翼、紅椒、黃椒、西芹
AkingLung
高、低筋粉組合 鬆軟中帶點柔韌
香脆可口
個人專頁
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高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、餡 :切成蔥花、鹽、麻油 或 植物油、胡椒粉
Loveforeverlove
湯種材料:
高筋粉 50g,牛奶 / 水 250ml (或一半水,一半奶)
牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料:、糖...
Kris Wan Ka-wai
美麗要花上時間與耐性!看在眼內是一朵綻放的玫瑰,讓輕快的心情迎接週末。
(補充:純素朋友不適合...
麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料:原味杏仁、無花果乾、藜麥...
憶柔蔬食料理
製作果醬其實很簡單,新鮮天然又好吃 ,當做麵包抹醬或添加於麵包蛋糕,也可用來泡水果茶,別有一番風...
鳳梨、橘子、檸檬、砂糖(依個人喜好)