熱門食譜 食譜、做法 - 共1041

  • 草莓蒟蒻果醬

    旭家蒟蒻

    草莓的季節,草莓與蒟蒻完美的結合,製作出『草莓蒟蒻果醬』,酸酸甜甜中又帶有蒟蒻QQ的口感,早餐來...

    草莓、蒟蒻晶米、糖、檸檬、玻璃瓶

  • cici甜品記錄: 懷舊紅豆砵仔糕

    cici小廚房

    備受讚賞的小食便是[懷舊紅豆砵仔糕]。 砵仔糕的紅豆內裡鬆軟,糖用了原甘蔗片糖和少許黑糖,健康...

    天津紅豆、粘米粉、澄麵粉、甘蔗片糖、黑糖、清水

  • 黑白芝麻卷/糕

    SukiMa

    前晚在美食節做示範,因時間關係, 沒辦法現場做這個兒時回憶並加了一點創意的傳統美食,但我也一早做...

    烘焙黑芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡忌廉、烘焙白芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡...

  • 蔥油醬

    安木白

    現在蔥價比較便宜,趁有空閒時炒個蔥油醬,這是燒臘便當內常有的,鹹鹹的很下飯,家人都超愛這一味。做...

    蔥、薑、鹽、食用油、香油

  • 蜜蕃薯麵包捲-Panasonic製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    將自製的蜜蕃薯和酸酸甜甜的蔓越莓捲在麵包裡,甜而不膩,同事和家人都說好好吃! 我的製麵包機...

    速發酵母粉、蛋液(裝飾用,可省略)、高筋麵粉、牛奶、糖、奶油、塩、地瓜、糖、奶油、糖粉(裝...

  • 紅莓合桃曲奇 (無糖、無牛油、無蛋及牛奶)

    StefanelKitchen

    很快便過新年了,過年食品大多數是高脂、高糖。這次造了無糖、無牛油、無蛋及牛奶,成份內更加入麥皮及...

    中筋麵粉、麥皮、橄欖油、紅莓乾、香蕉、泡打粉、合桃

  • 玫瑰露火炙烏魚子

    蜜薯薯

    做冬回娘家做節,做了一幕重頭表演,炙燒烏魚子來揭開家宴的頭盤序幕

    烏魚子、玫瑰露、青蔥白、白蘿蔔片

  • Tamari soy sauce Almond

    Jacqueline

    杏仁營養豐富,自家做令吸收更好。聖誕節送物佳品!送者開心,受者得益!

    生杏仁、Light Tamari soy sauce

  • 夏日凉浸浸之泰式海鮮沙律

    Sasa自家煮意

    好適合夏天食的一道海鮮沙律,準備功夫超多,但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚,用來宴客都唔失禮!

    鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...

  • 蒜蓉辣椒醬

    廚房女漢子Ritas

    愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家...

    長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...