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傳統卡邦尼手製意粉 Traditional Carbonara 🍝

其實我平時好少出街食Carbonara, 成日覺得太creamy 太濟不過最近喺網上見到...

意粉、Guanciale 風乾豬面頰肉、Pecorino cheese 佩科里諾羊奶芝士、...

南乳與腩肉均屬絕配，要讓豬肉充分吸收配料的香味，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，以南乳及蒜作...

五花腩、鹹酸菜、木耳、豆卜、蔥、油、蒜、花雕酒、糖、南乳

早幾日食放題有油炸冰淇淋食,第一次試,一試難忘,結果決定自己做一下

麵包、雪糕、麵粉、水、油

記得小時候冬至這一天除了吃湯圓之外媽媽還會煮上一鍋麻油雞飯今天把雞肉的部分換成菇類,沒想...

糯米、杏包菇、素火腿、麻油,薑片、鹽

健康又營養的muffin，食多都唔怕肥！

全麥粉、黃糖 / 紅糖、泡打粉、色拉油 / 牛油、雞蛋、熟透香蕉、提子乾 / 紅莓乾

韓國烤肉也是到韓國必嘗美食之一

五花肉、生菜、韓式辣椒醬、醬油、糖、芝麻油

自己味道自己配小小甜多多味 https://m.facebook.com/CelineW.h...

糖、酪梨油(或用其他油代替)、鮮奶、淡忌廉

無油成份、無泡打粉漲卜卜, 面有小小脆, 鬆軟好好味!

A. 蛋黃-攪勻、B. 鹽、低筋麵粉-過篩、C. 牛奶、D.蛋白、檸檬汁、砂糖

這個蘋果派好吃得難以形容！酥脆金黃的派皮，內裡充滿著陣陣蘋果，肉桂的香味！熟透的蘋果口感豐富，實...

9吋派皮、蘋果、牛油、紅糖/白砂糖、肉桂粉、中筋麵粉

美味香噴噴蛋糕!!!利用熟的梅花點香蕉做!!今次亦試用自發粉去做。如果唔鐘意合桃都可以唔加。

熟香蕉、自發粉、無鹽牛油、砂糖、蛋、鹽、合桃