熱門食譜 食譜、做法 - 共33561篇

  • 有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌

    有心肉舖子

    簡單方便好上手，蒜末跟迷迭香的味道，吃起來每一口都有獨特的香氣，喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更...

    豬里肌肉片、迷迭香、蒜末、番茄醬、蜂蜜、檸檬汁

  • 荷香冬瓜素湯 影片

    Bethehomechef

    煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, ...

    冬瓜、眉豆、花生、腰果、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、茨實、蓮子、荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉...

  • 鯪魚肉釀彩椒

    蜜薯薯

    最近好喜歡用這些彩椒仔，又名「水果椒」來做煎釀三宝。貪佢細細隻二，易做又滴骰精緻可囗

    鯪魚肉、水果椒仔、白胡椒粉、白蝦皮、白芝麻、生粉、油、豉油糖水

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  • 母親節系列 — 蟲草花螺頭花膠雞煲【Thermos真空煲】 影片

    鄭愷誼

    平日辛勤勞苦的媽媽為左照顧我地，皮膚一定無咩時間保養。適逢母親節，一眾乖仔乖女不如整番D好野比媽...

    雞脾扒、花膠(已浸發)、乾冬菇、紅螺頭、蟲草花、瑤柱、蠔油、生粉、老抽、麻油、雞汁　、鹽

  • 港式黑椒及煎豬扒 影片

    Karen Ling

    港式黑椒煎豬扒 港式茶餐廳黑椒汁的味道，配上嫩滑多汁的豬扒，吃了一大碗飯！(分享怎樣處理豬扒才...

    豬扒、生抽、糖、米酒、黑椒粒、蠔油、蕃茄膏、蒜頭、洋蔥、牛油、雞湯、老抽

  • 五香肉丁炒意粉 [十分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳有五香肉丁炒公仔麵，炒飯，我這個中西合璧炒意粉也超好吃！方便又開胃，充滿肉丁香，十分鐘...

    長意粉、五香肉丁、蕃茄粒、蕃茄汁Ketchup

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  • [慳家小菜] 咸蛋魚肉釀節瓜甫

    LoveKellyKitchen

    買餸煮飯真系諗到有時候好頭痛！ 用左節瓜咸蛋湯既原理去改一改，今次慳家之作$18攪掂！ Fa...

    節瓜、咸蛋、魚肉、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)

  • (超快速) 空心菜炒牛肉

    男人廚房

    我個人認為這是台式快炒菜的經典菜色之一，只要簡單幾分鐘就能炒出色、香、味俱全的一道菜，是妳一定學...

    牛肉絲、空心菜、蒜頭、辣椒、鹽、醬油、蛋黃、米酒、白胡椒粉、香油、糖、太白粉

  • 鹵水雞腳

    閒暇

    邊看電視邊啃雞腳，美美噠，雞腳好吃到沒朋友，哈哈...下次要多做些，不然都不夠吃。

    雞腳、鹵水汁、蒜頭、薑片、辣椒

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  • 花果凍

    conlysister

    研究再研究。。呢個完全適合食素或食齋人事食用。。用蒟蒻粉制做。。。全無加入魚膠粉。。不過還有小小...

    蒟蒻粉、糖、燕菜粉、水、雲呢嗱油或椰子，檸檬，桂花香精。。。要冇色。、芒果汁、燕菜粉、小麥...