熱門食譜 食譜、做法 - 共1167

  • 万圣诞之蜘蛛酥饼

    Karen Ling

    做些可爱又好吃的蜘蛛酥饼吧,是一款入口既溶的花生酥饼,配上个可爱的巧克力蜘蛛装饰,让万圣诞更有气...

    材料A、花生醤 peanut butter、黄糖 Brown sugar、白糖 white...

  • 公仔棉花糖

    蜜薯薯

    這個笑面枕頭糖公仔是"蜜薯薯"我的logo上的公仔,試做在椰絲棉花糖上可愛得令我不捨吃他落肚

    蛋白、海藻糖、粟膠、水、魚膠粉、椰絲、防潮糖霜、朱古力筆

  • 曲奇餅皮奇趣蛋撻

    我煮。你洗

    香港人對蛋撻一定不會陌生,因為它老是常出現,莫論早餐、茶點、派對、麵包鋪、茶樓飲茶等等........

    低筋麵粉、杏仁粉、糖粉icing sugar、無鹽牛油、雞蛋、砂糖、花奶、雞蛋、雲喱拿香油...

  • 西蘭花鮮魷

    Owenmama

    媽媽生日宴其中一道菜式, 簡單味味, 冬至大家可以考慮下做呢道菜吖。

    西蘭花2個、鮮魷1斤、蒜片3粒、雞湯 200ML、花雕1湯匙、生粉水適量

  • 聖誕樹軟糖[聖誕派對食譜]

    蜜薯薯

    聖誕節派對整些得意的睇得又食得的派對糖果送比賓客會令佢地甜在心頭

    酸沙扁帶、卷心軟糖、細粒的糖仔、白朱古力漿、小吃膠韱

  • 光波焗脆腰果【賀年小食】

    Sasa自家煮意

    過年都會食的脆腰果,自己焗健康又扺食、焗完攤凉後食起來卜卜脆,食到唔停口

    腰果、幼鹽、清水

  • 台灣馬卡龍-牛粒18顆

    廚房女漢子Ritas

    酥脆外皮下有著鬆軟如天使蛋糕口感的台灣馬卡龍(牛粒),夾著檸檬奶油醬,不死甜一口接一口~不小心就...

    雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、糖粉(撒表面用)、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁

  • 【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    自從入手慢煮棒,做了一次雞柳,但效果還是不如理想 原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個,...

    雞柳、鹽(4大匙)、水

  • 秘製酥皮奶黄月兔

    May豬有請

    曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥, 將其成分與別家做過比對, 驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」! ...

    奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...

  • 豆卜鮮蜆粉絲鍋

    Owenmama

    今次學食店用白胡椒粒做湯底, 過然更加惹味,豆卜同粉絲索盡蜆湯精華,蜆肉鮮甜, 樣樣材料都好味。...

    鮮蜆3斤、豆卜15粒(開半)、粉絲3札、白胡椒粒2湯匙 (用湯袋包好)、白胡椒粉隨意、雞湯...