熱門食譜 食譜、做法 - 共1740篇

  • 蠔豉綠豆蓮藕湯

    josearfung

    今次煲蓮藕湯加入蠔豉入去, 令到啖湯帶點鮮甜, 而綠豆有清熱解毒, 係一款唔錯湯水選擇. ht...

    蠔豉、蓮藕、綠豆、豬展、蜜棗

  • 簡易燻蹄

    josearfung

    平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間...

    急凍豬手、香葉、八角、花椒、薑、紹酒、鹽

  • 芒果流心mousse cake

    高太廚房

    很喜歡(Tinrry下午茶)Tinrry在youtube的教學片段,從片段中可以學到很多甜品款式...

    甜芒果肉、檸檬汁、魚膠片、砂糖、淡忌廉、OREO餅、無鹽牛油

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  • 日式芝士蛋糕 (6吋) 影片

    莎莉美食生活頻道

    日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。 Japanese Cheesecake

    蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜： 蛋白、糖、粟粉

  • 花膠麵筋火腩燜蘿蔔 影片

    鐵朗

    麵筋，腐竹這類食材，永遠都係燜煮餸的好配搭

    白蘿蔔、麵筋、乾花膠、火腩、蔥（切段）、芫茜、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、雞粉、糖、鹽...

  • 鮮香芒果戚風（季節限定點心）

    Gourmet美食家

    芒果是夏季的味道，香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕，不僅吃出最純粹的芒果香氣，加入一...

    全蛋、低筋麵粉、芒果泥、鮮奶、裝飾、動物性鮮奶油、細砂糖、開心果碎、芒果、芒果泥

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  • 臘鴨肶螺片煲西洋菜 影片

    鐵朗

    鹽都不用加，咸香鮮味嘅西洋菜湯，好味 😍😍😍 臘鴨肶螺片煲西洋菜

    臘鴨肶、臘鴨掌，翼、螺片、蠔豉、西洋菜、豬橫脷(1條)、豬骨、薑、黃酒

  • 牛奶布甸

    vlovecooking

    滑溜溜牛奶布甸, 用北海道果隻會更香滑

    牛奶、忌廉、砂糖、魚膠片

  • 一口咖啡曲奇 影片

    莎莉美食生活頻道

    一口咖啡曲奇 好香呀！咖啡跟榛子很搭，做法容易，快來試做 Mini Coffee Cooki...

    牛油（室溫）、糖粉、蛋黃（室溫）、低筋粉、咖啡粉（預先用熱水調和）、榛子碎

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  • 日式雞高湯 影片

    Uncleray Foodlab

    煮日本菜除咗常用嘅日式高湯之外,仲會使用其他嘅高湯,其中包括今日介紹嘅日式雞高湯! 今次我做嘅日...

    雞翼、蘿蔔、薑、洋蔥、蒜頭、昆布、鰹魚片、大蔥、清水、麻油