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LC主理 "黨參淮杞烏雞湯"

烏雞又稱竹絲雞，其營養豐富，具滋陰清熱、補氣益血之效，用來熬湯或燉湯油分不會多，喝湯後，感覺滋潤...

黨參、淮山、杞子、玉竹、烏雞(竹絲雞)、薑片、清水

很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。

豬骨、花旗參、田七、鹽

顏色豐富，好味道，大人小朋友都鍾意。

雞翼、薯仔、甘筍、薑、蠔油、麻油、蠔油、生粉、水

近期芒果甜品大熱, 今次整左3層甜品, 所以要早一晚整定一層奶凍, 訓醒整埋個芒果布丁面層加...

奶凍、奶、忌廉、糖、魚膠粉、芒果布丁、芒果、奶、忌廉、水、糖、魚膠粉、芒果

「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...

高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油

週末在家自製燒賣當早餐，为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣，所以一口氣吃了20顆。👀

半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇（泡发）、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

每次雞腿都是用炒的.這次用烤的~好吃~

雞腿{去骨}、蜂蜜、香油、醃料、紅麴醬、蒜粉、米酒、蜂蜜、醬油、水

湯丸是中國人每逢中秋節,冬節或過年及元宵節時都會必食的食品,而咸湯丸是一款咸食的湯丸,配上各項材...

鯪魚肉4兩約、蝦米、蔥粒、鹽、生粉、白胡椒粉、凍開水、金華火腿、冬菇、白蘿蔔半斤約、紹菜半...

輕輕鬆鬆豬肋骨~ 一滴油都唔駛落~ 簡單方便蜜糖燒豬骨~

豬肋骨、蒜粉、叉燒醬、海鮮醬、蜜糖、辣椒粉

天氣炎熱，大都喜歡吃冰淇淋或布丁，來口腔涼快一㸃「杏仁豆腐布丁」必定令你身心清涼，而且又容易做...

豆漿 soy milk、杏仁粉、白糖（可加或不加）、魚膠粉、