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黑木耳雞蛋飯(無蛋版)．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳雞蛋飯」，烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露，一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中，再放入電...

白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆

今天我要做的是鮑魚冬菇荷葉飯，因為之前買海味，送罐頭鮑魚，屋企又有乾荷葉，現在臨近農曆新年，一於...

罐頭鮑魚、雞扒、冬菇、蝦乾、冷凍蝦、乾荷葉、白米、水＋鮑汁

熱氣騰騰的窩蛋陳皮牛肉飯，吃下暖胃又飽肚。牛肉配陳皮不但香味四溢，還具有化痰止咳，生津開胃、消膩...

牛絞肉、白米、馬蹄（荸薺)、乾陳皮（橘皮）、雞蛋、薑、蔥花、紅椒絲、橄欖油、醃料：醬油、蠔...

一口一個迷你芒果小泡芙...吃起來很優雅很幸福^^ 可愛酥脆的外皮，內餡又夾著冰涼的芒果鮮奶油...

水、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、蛋、鮮奶油、砂糖、芒果丁

下午茶來上一杯花茶，香氣四溢，心情美美噠！

紅棗、桂圓干、玫瑰、黑糖、杞子

小時候，婆婆常會準備一個素菜在家中，大時大節及家常便飯也大派用場，就是炆冬菇了，可吃肉的日子...

冬菇、髮菜

哩味餸好好送飯,,我通常會整一大碗肉燥,,留起一部分,,第2日要黎撈麵或撈飯食!!

西蘭花 -、玉子豆腐 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、紅蔥頭 -

炎熱夏季不可多得的保健飲品

烏梅、山楂、洛神花、甘草、冰糖、水、幹桂花

輕輕一壓，叉燒包都有新食法 ! 今次試用 #惠食情報關注組推介嘅御品皇叉燒包，包子汁香肉嫩而且...

御品皇叉燒包、御品皇幼白素麵、洋蔥、葱、甘筍、御品皇白芝麻、御品皇生抽、御品皇老抽、糖

泰北和北邊邊境喜食酸辣味料理，以雲南特產的酸木瓜入菜是家戶尋常的常備菜，酸木瓜在非產季的時候即便...

淡水魚、紅蔥頭、蒜仁、紅辣椒、檸檬香茅嫩莖切片、酸木瓜乾、香蓼、香菜、水、雞高湯、檸檬汁...